Ingresos: 6.79 mil millones EUR (2023)
País: Francia
Fundado en 1956, Savancia (antes Bongrain) es un grupo familiar independiente, que cotiza en Euronext París, especializado en productos lácteos. En la actualidad, el grupo tiene dos líneas de negocio:
- Un negocio de quesos (57,7% de las ventas en 2018): especialidades de quesos con marcas reconocidas como Caprice des Dieux.
- Un negocio "Lácteo" (45,1% de las ventas en 2018): productos lácteos como mantequilla, nata, ingredientes y productos lácteos destinados a la gran distribución, a los profesionales (restauradores, etc.) o a los fabricantes de la industria alimentaria.
El grupo tiene más de 70 centros de producción y vende sus productos en más de 120 países. La facturación del grupo alcanzará los 4.800 millones en 2018, de los que el 28,9% corresponderá a Francia.
El grupo Savencia está presente en el mundo del chocolate a través de Savencia Gourmet (antes Soparind Developpement), entidad que posee varias filiales de producción en Francia, entre ellas :
- Valrhona, que produce chocolates de alta gama para panaderías, pastelerías, restaurantes y otros profesionales (chocolate de cobertura, manteca de cacao, etc.) y para consumidores (bombones de chocolate, chocolates de degustación, chocolates de pastelería, etc.) en su planta de Tain l'Hermitage (26)
- Révillon Chocolatier, que fabrica chocolates para Navidad (95% de las ventas) y Pascua (5% de las ventas) en su centro de Le Coteau (42). Esta planta tiene una capacidad de producción de más de 6.000 toneladas al año. Tradicionalmente centrada en la región de Rhône-Alpes, la empresa comercializa ahora sus productos en toda Francia
- Chocolat Weiss, adquirida por el grupo al holding Finapar en octubre de 2013, que produce cerca de 1.000 toneladas anuales de chocolate de cobertura, moldes y dulces de chocolate en Saint-Étienne (42)
- Chocolatree, especialista en decoraciones de chocolate de alta gama (impresión en manteca de cacao pura, fabricación de decoraciones de chocolate, etc.)
En los próximos años, el grupo seguirá aprovechando sus puntos fuertes, es decir, la innovación, el refuerzo de su presencia internacional y el crecimiento exterior. Por ejemplo, el grupo ha aumentado su participación en la Compagnie Fromagère de Túnez al 50% y en Ferrari de Italia al 49%.
Datos financieros
DUNS: 389330739
Nombre legal: SAVENCIA FROMAGE & DAIRY FOODSERVICE
Ubicacion: 79 RUE JOSEPH BERTRAND , 78220 VIROFLAY
Numero de Empleados: Entre 20 et 49 salariés (2020)
Capital: 900 000 EUR
Datos financieros:
| Año | Volumen de negocio | Beneficio neto | Fin del año fiscal | Duración del año fiscal |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | 28 359 000 EUR | 22 321 000 EUR | 31/12/2018 | 12 |
| 2015 | 21 792 000 EUR | 38 942 000 EUR | 31/12/2015 | 12 |
Directores de empresa:
| Puesto de trabajo | Nombre | Apellido | Edad | Perfil en Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Directeur général | Bertrand | SALCZER | 52 |
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de la leche - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- La Fermière
- Even Groupe
- Lactalis Groupe
- Biolait
- Laïta Regilait
- Les Maitres Laitiers du Cotentin
- Danone Groupe
- Yoplait France (Sodiaal Groupe)
- 56 le marché du lait et des produits laitiers en France
- Sill Entreprises
- LSDH Laiterie de Saint Denis de l'Hôtel - L'Abeille
El mercado de los productos locales - Bélgica
Otras empresas mencionadas:
- Bistrot de Terroir
- Streekproducten
- Delpeyrat
- Boucherie Uyttersprot-Saeys
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- De Ster
- Brasserie Palm
- Van Ouytsel
- Ahold Delhaize
- Au comptoir des Belges
El mercado de la mantequilla - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Eurial Coopérative
- Isigny-Sainte-Mère (Coopérative)
- Sodiaal Groupe (Coopérative)
- Lactalis Groupe
- Loyez Woessen - Abondia
- Terra Lacta Cooperative
El mercado de cacao - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Jeff de Bruges
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Cémoi (Sweet Products)
- Mars Group
- Roger & Cie
- Bonnat chocolatier
- Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
- Chocolatrie Janin
- De Neuville (Savencia Groupe)
- Des Lis chocolat
- Maison du Chocolat
- Never Dy
- Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
El mercado de los productos locales - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Delpeyrat
- Maïsadour
- St Sever
- LDC Groupe
- Labeyrie
- Comtesse du Barry
- Ducs de Gascogne (Qua Terra)
- La Cloche à fromage
- Inter Caves
- Vins sur 20
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Compagnie du Bocage
- Tripoux d'Auvergne - Uniplaneze
- La Ferme de chez nous
El mercado del chocolate y la fábrica de chocolate - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Lindt & Sprungli
- Jeff de Bruges
- Mondelez
- Le Chocolat des Français
- Ferrero
- Barry Callebaut
- Leonidas
- Cémoi (Sweet Products)
- Chocolat Chapon
- Pierre Marcolini Chocolatier
- Cluizel Chocolatier
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Benoit Chocolat
- Christophe Michalak
- Maison du Chocolat
- Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
- Bello & Angeli
- Le Comptoir de Mathilde
- Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
- Des Lis chocolat
- Des Lis chocolat
- Chocolatrie Janin
- Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
- Mathez Chocolat
- Bonnat chocolatier
- Chocmod
- Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
- Chocolatier Patrick Roger
- Poulain - CPK Production (Carambar & co)
- Weiss
- Yves Thuries
- GuyLian
- Jadis et Gourmande
- Jean-Paul Hévin
- La Chocolaterie Cyril Lignac
- La Maison Christophe Roussel
- Suchard (Carambar & Co)
- Pierre Hermé Groupe
- Grain de Sail
- Réauté Chocolat Production
- Cargill France
El mercado del queso y las queserías - España
Otras empresas mencionadas:
- Nestlé Groupe
- Lactalis Groupe
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Mondelez
- Arla Foods
El mercado del queso y las queserías - Francia
Otras empresas mencionadas:
- La Cloche à fromage
- Franprix (Groupe Casino)
- Sodiaal Groupe (Coopérative)
- Bel Groupe
- Eurial Coopérative
- Lactalis Groupe
- Jay & Joy
- Chevenet
- Fromagerie Beillevaire
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Entremont (Sodiaal)
- Ermitage - Union Laitière Vittelloise
- Henri Hutin Fromagerie (Hochland)
- Agropur
- Hochland
- Morin Fromager
- Quatre Homme Fromagerie
- Androuet
- Lincet Fromagerie
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