Ingresos: 3.7 mil millones EUR (2021)
País: Alemania
- Un grupo con más de 32.000 empleados
- Dr. Oetker es una empresa alemana de alimentación fundada en 1891 por August Oetker.
- La levadura química producida por el farmacéutico permitió a la empresa forjar su éxito. En 1919, la empresa abrió su primera filial en Francia
- la empresa opera en sectores muy diversos: alimentación, transporte, banca, hostelería, perfumería, etc.
- En Francia, el grupo cuenta con dos plantas de producción que dan empleo a unas 240 personas.
- adquisición en 2019 de Alsa, la empresa francesa de producción de levadura
- Esta adquisición proporciona a Dr. Oetker una cuota de mercado superior al 50% en la distribución de preparados para postres en supermercados e hipermercados.
- Dr. Oetker tuvo que conceder la licencia de la marca Ancel a Sainte Lucie, una empresa de productos para profesionales, con el fin de mantener la competencia en el mercado.
Datos financieros
DUNS: 433929502
Nombre legal: DR.OETKER FRANCE SAS
Ubicacion: 30 RUE LA FAYETTE 28, 67100 STRASBOURG
Numero de Empleados: Entre 100 et 199 salariés (2020)
Capital: 1 000 000 EUR
Datos financieros:
| Año | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2013 | 2012 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 166 605 669 | 142 244 634 | 94 405 368 | 93 084 362 | 97 859 312 | 93 844 974 |
| Margen bruto (€) | 82 564 924 | 62 911 710 | 51 319 256 | 50 817 280 | 56 940 295 | 55 287 915 |
| EBITDA (€) | 14 860 733 | 3 497 137 | 1 796 434 | 1 828 488 | 2 703 093 | 614 169 |
| Beneficio operativo (€) | 14 132 124 | 2 738 232 | 1 289 558 | 1 151 854 | 2 146 086 | 203 285 |
| Margen neto (%) | 9 572 043 | 1 532 746 | 1 133 635 | 1 435 303 | 2 950 989 | -564 468 |
| Tasa de crecimiento de la facturación (%) | 17,1 | 50,7 | 1,4 | - | 4,3 | - |
| Tasa de margen EBITDA (%) | 8,9 | 2,5 | 1,9 | 2 | 2,8 | 0,7 |
| Tasa de margen operativo (%) | 8,5 | 1,9 | 1,4 | 1,2 | 2,2 | 0,2 |
| BFR (días de facturación) | 7,5 | 13,7 | 7 | 10,4 | 12,3 | 19,8 |
| Explotación de BFR (días de facturación) | 20,2 | 18,6 | 2,8 | -0,8 | 7,4 | 14,7 |
| company.net_margin | 5,7 | 1,1 | 1,2 | 1,5 | 3 | -0,6 |
| Valor / facturación agregada (%) | 16,6 | 11,7 | 11,8 | 12 | 12,2 | 9,9 |
| Salarios y cargos sociales (€) | 9 477 554 | 8 338 963 | 7 542 828 | 7 638 650 | 7 776 340 | 7 333 294 |
| Salarios / facturación (%) | 5,7 | 5,9 | 8 | 8,2 | 7,9 | 7,8 |
Directores de empresa:
| Puesto de trabajo | Nombre | Apellido | Edad | Perfil en Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président | Didier | MULLER | 63 | |
| Personne ayant le pouvoir d'engager à titre habituel la société | Ulrich | CLASSEN | 58 |
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de la levadura - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Lesaffre Groupe
- AB Mauri Group
- Lallemand
- Alsa
- Dr Oetker
- Angel Yeast
- DSM Nutritional products
- AEB Group
- Leiber Group
- La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
- La Mie Caline (Groupe Monts Fournil)
- Caves de Rauzan
- SAF Instant (Lesaffre Groupe)
El mercado de la pizza - Bélgica
Otras empresas mencionadas:
- Domino’s Belgium
- Pizza Hut USA
- Dr Oetker
- Pizza Hut Belgique
El mercado de la pizza - España
Otras empresas mencionadas:
- Telepizza
- Pomodoro
- Pizza Móvil
- Casa Tarradellas
- Buitoni (Italpizza Group)
- CampoFrio Food
- Palacios
- Dr Oetker
El mercado de la pizza - Alemania
Otras empresas mencionadas:
- Pizza Hut Germany
- Vapiano
- L’Osteria
- Lieferando (takeaway)
- HelloFresh
- Delivery Hero - Foodora
- Dr Oetker
El mercado de la pizza - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Del Arte (Groupe Le Duff)
- Pizza Paï (Agapes Restauration)
- Sodebo
- Big Mamma
- Domino's Pizza
- Pizza Hut France
- Magna
- Cerelia Groupe
- Dr Oetker
- Marie (LDC Groupe)
- Caesars Pizza
- Five pizza
- Api Tech (Mentor Groupe)
El mercado de alimentos congelados - Italia
Otras empresas mencionadas:
- Amica Natura di Alcass
- Agrifood-Covalpa: le verdure
- Svat: la passione del freddo
- Barilla
- Cameo
- Findus France
- Dr Oetker
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