Zusammenfassung

Der weltweite Markt für Küchenutensilien wurde für 2023 auf 15,51 Milliarden Euro geschätzt und soll von 2023 bis 2028 mit einer CAGR von 4,66% wachsen, wobei die USA mit 5,645 Milliarden Euro im Jahr 2023 den höchsten Umsatz verzeichnen. Der Markt wurde seit der COVID-19-Pandemie von der Entwicklung der Verbraucher in Richtung Wohlbefinden und häusliche Küchenumgebung beeinflusst, was Folgendes bewirkt hat höhere Ausgaben für Küchenutensilien aufgrund einer größeren Küche zu Hause, weniger Freizeitaktivitäten und einem größeren Interesse an Do-it-yourself-Küchenprojekten. infolge der Pandemie kochten 50 % der Befragten mehr, wobei die Vorliebe für gesunde und praktische Küchenutensilien zunahm, und auch die Nachfrage nach vielseitigen Utensilien, die sich für kleinere Wohnräume eignen, stieg. Auch die Nachfrage nach Mehrzweckgeschirr, das sich für kleinere Wohnräume eignet, ist gestiegen. Das Wachstum wird auch durch den steigenden Bedarf an gewerblichen Küchen, einen Anstieg des ökologischen Konsumverhaltens und eine Präferenz für nachhaltige und ethisch hergestellte Produkte unterstützt. In Deutschland hatte der Markt für Küchenutensilien im Jahr 2023 einen Wert von 1,19 Milliarden US-Dollar und wird bis 2028 voraussichtlich mit einer CAGR von 1,95 % wachsen. Im deutschen Außenhandel mit Küchenutensilien, insbesondere unter dem HS-Code WA3924, wurden die Exporte auf 3,51 Milliarden Euro und die Importe auf 4,57 Milliarden Euro im Jahr 2022 geschätzt. Die wichtigsten Exportmärkte sind die europäischen Länder, während ein großer Teil der Importe aus China stammt. Die Industrie stellt eine steigende Nachfrage nach nachhaltigen Produkten fest, was sich in einem Anstieg der Verbraucherausgaben für Küchenartikel auf 13,60 Milliarden Euro im Jahr 2022 niederschlägt. Die deutschen Verbraucher legen Wert auf eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung, indem sie mehr zu Hause kochen und regionale und ökologische Produkte bevorzugen.

Der deutsche Markt für Küchenartikel :

Ein florierendes Zentrum für Verbrauchertrends und Nachfrage In den letzten Jahren verzeichnete der deutsche Markt für Küchenutensilien eine stabile Nachfrage mit einer moderaten, aber stetigen jährlichen Wachstumsrate von etwa 2 % zwischen 2023 und 2028. Die Größe des deutschen Marktes hat bis 2023 eine bemerkenswerte Zahl von etwa 1,19 Milliarden US-Dollar erreicht, was die Neigung der Verbraucher zu selbst zubereiteten Mahlzeiten und hochwertigen Küchenwerkzeugen widerspiegelt. Während globale Trends den deutschen Markt erheblich beeinflussen, sind es die nationalen Trends, die einen besseren Einblick in das Verbraucherverhalten im Land ermöglichen. Während der COVID-19-Pandemie erlebte das Land eine wesentliche Veränderung seiner Verbrauchergewohnheiten. Etwa die Hälfte der befragten Deutschen gab zu, dass sie häufiger kochten, was zu einem verstärkten Interesse an gesunden Küchenutensilien und geeigneten Werkzeugen für die Zubereitung und Aufbewahrung von Mahlzeiten führte. Fast 40 % der Befragten gaben außerdem an, dass sie gesündere Essgewohnheiten angenommen haben, was die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Küchenutensilien verstärkte. Darüber hinaus erlebte der deutsche Markt einen Anstieg der Beliebtheit von zu Hause zubereiteten Mahlzeiten, insbesondere bei Millennials, die vielseitiges Kochgeschirr bevorzugen, das sich für kompakte Wohnräume eignet. Dies trug zur Expansion des Marktes für Küchenutensilien bei, da die deutschen Verbraucher in Produkte investieren wollten, die vielseitig einsetzbar und auf ihre individuellen kulinarischen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Nachhaltigkeit ist für den deutschen Verbraucher zu einer Priorität geworden. Eine wachsende Zahl von Menschen in Deutschland, die von etwa 55 % auf über 60 % im Jahr 2021 ansteigen wird, zeigt ein starkes Interesse an umweltfreundlichen und fair hergestellten Produkten. Dieser Trend hat Hersteller dazu motiviert, Innovationen mit umweltfreundlichen Materialien und ethischen Produktionsprozessen voranzutreiben und so eine größere Auswahl an nachhaltigen Produkten für bewusste Käufer anzubieten. In den Segmenten Küchenutensilien und Elektronik werden Produkte wie Induktionsherde und Zitruspressen für rund 200 bis 1200 Euro verkauft, was darauf hindeutet, dass der Markt diversifiziert ist und die unterschiedlichen Bedürfnisse der Verbraucher erfüllt. Die Präferenz für renommierte Marken wie Miele, Siemens, Bosch und AEG unterstreicht die Bedeutung von Qualität und Langlebigkeit auf dem deutschen Markt für Küchenutensilien. Ebenso weisen Schneidwerkzeuge und Kochgeschirr eine große Preisspanne auf, was darauf hindeutet, dass der Markt mit Produkten für den täglichen Gebrauch sowie für spezielle kulinarische Anwendungen gut versorgt ist. Die Erweiterung der Produktpaletten um innovative Artikel wie die AirFryer-Fritteuse, deren Verkaufszahlen im Vergleich zum Vorjahr um etwa 25 % stiegen, spiegelt den wachsenden Trend zu gesünderen Kochoptionen in Deutschland wider. Mit über 1,5 Millionen verkauften Einheiten und einem geschätzten Verkaufswert von fast 179 Millionen Euro unterstreichen die AirFryer-Fritteusen den Appetit der deutschen Verbraucher auf vielseitige Produkte.

Pioniere in der blühenden Küchenartikel-Landschaft in Deutschland


Der deutsche Markt für Küchenartikel ist ein Schmelztiegel der Innovation, des hochwertigen Handwerks und der technologischen Meisterleistungen, in dem die wichtigsten Akteure darum wetteifern, den anspruchsvollen Geschmack und die Vorlieben der anspruchsvollen Verbraucher zu treffen. Inmitten dieses kulinarischen Hexenkessels haben sich einige Marken durch eine Mischung aus Erbe, hervorragendem Design und zukunftsorientierter Produktentwicklung hervorgetan. Hier sind die wichtigsten Akteure, die nicht nur den deutschen Markt für Küchengeräte geprägt, sondern auch globale Trends beeinflusst haben.


  • Miele: Berühmt für seine hochwertigen und langlebigen Haushaltsgeräte, ist Miele ein Symbol für deutsche Ingenieurskunst und Qualität. Miele ist bekannt dafür, Spitzentechnologie mit benutzerfreundlichen Funktionen zu kombinieren, und bietet eine Reihe hochwertiger Küchengeräte an, die zum modernen Lebensstil passen.
  • Siemens: Ein vertrauter Name, der für Innovation und Zuverlässigkeit steht. Siemens erweitert seinen umfangreichen technologischen Stammbaum auf Küchengeräte. Ihre eleganten und effizienten Designs verkörpern zeitgemäße Ästhetik und Funktionalität und erfüllen die Bedürfnisse von Gelegenheitsköchen und erfahrenen Küchenchefs.

  • Bosch: Bosch hat sich der Exzellenz und Nachhaltigkeit verschrieben und bietet eine Vielzahl an umweltfreundlichen, energieeffizienten und schönen Küchengeräten an. Die Produkte sind so konzipiert, dass sie das Kocherlebnis verbessern und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck verringern.

  • AEG: Die Küchengeräte von AEG kombinieren Eleganz und Leistung und legen den Schwerpunkt auf Benutzerkomfort und kulinarische Höchstleistungen. Das Unternehmen wird für sein Engagement respektiert, durch die Verschmelzung von Stil und Zweckmäßigkeit ein nahtloses Kocherlebnis zu bieten.

  • WMF: WMF ist auf Besteck und Küchenutensilien spezialisiert und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation. Die Produkte von WMF sind die erste Wahl für Hobby- und Profiköche, die nicht nur nach Küchenutensilien, sondern auch nach Küchengeräten suchen, die das Kochen zum Vergnügen machen.

  • Zwilling: Mit Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, ist Zwilling ein Symbol für hochwertiges Besteck und Küchengeräte. Die Produkte von Zwilling werden sorgfältig mit Blick auf Langlebigkeit und Präzision hergestellt und repräsentieren ein Erbe der Exzellenz, das auch heute noch Kochbegeisterte inspiriert.

  • Fiskars: Berühmt für seine ikonischen Scheren, weitet Fiskars seine Designkompetenz auf Küchenartikel aus, wobei der Schwerpunkt auf Ergonomie und Zweckmäßigkeit liegt. Die Produkte werden für ihre Benutzerfreundlichkeit und Zuverlässigkeit geschätzt.

  • Kaiser: Kaiser-Backutensilien stehen für Qualität und Innovation. Hobby- und Profibäcker greifen zu den antihaftbeschichteten Back- und Auflaufformen von Kaiser und vertrauen auf die Fähigkeit der Marke, ein erstklassiges Backerlebnis zu bieten.
  • Zenker: Ein Veteran auf dem Gebiet der Backutensilien, Zenker bietet eine breite Produktpalette an
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Information

  • Anzahl der Seiten : 30 seiten
  • Format : Digitale und PDF-Versionen
  • Letzte Aktualisierung : 08/08/2023
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Zusammenfassung und Auszüge

1 Marktübersicht

1.1 Umfang der Studie

Der Markt für Küchenutensilien umfasst alle Werkzeuge und Zubehörteile, die zur Zubereitung von Gerichten verwendet werden, auch als Kochgeschirr bezeichnet. Dieser Markt umfasst daher Kochutensilien, Schneidwerkzeuge, elektrische Geräte und andere verschiedene Küchenutensilien wie kleine Haushaltsgeräte und andere Nahrungsmittelzubereitungsgeräte im Zusammenhang mit der Küche.

Diese Utensilien werden aus verschiedenen Materialien und Metallen hergestellt, je nach Festigkeit, Feuer- und Hitzebeständigkeit und Haltbarkeit: Kupfer, aber auch geschmiedetes Eisen, Gusseisen, Aluminium, Edelstahl, Keramik usw. Neben den traditionellen Küchenutensilien wie Töpfen und Pfannen, sind auch spezialisierte Küchenhelfer wie Spiralschneider oder Gemüsehobel sehr gefragt. Besonders im Trend liegen auch Küchenmaschinen, die eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche übernehmen können.

Diese Studie schließt daher große Küchengeräte wie Öfen oder Herde aus.

Der weltweite Markt für Küchenutensilien wird in den nächsten 7 Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,5% verzeichnen.

Im Bereich des Onlinehandels hat sich der Markt für Küchenutensilien in den letzten Jahren stark entwickelt. Viele Verbraucher kaufen ihre Küchenhelfer online, da sie dort eine größere Auswahl haben und oft günstigere Preise finden als im stationären Handel. Einige Anbieter bieten auch personalisierte Beratung und Empfehlungen basierend auf den individuellen Bedürfnissen der Verbraucher.

Insgesamt wird erwartet, dass der Markt für Küchenutensilien in den kommenden Jahren weiterhin wachsen wird, da die Verbraucher mehr Zeit in der Küche verbringen und immer mehr Wert auf Qualität und Design legen. Der Fokus wird hierbei auf praktische und gleichzeitig ästhetisch ansprechende Küchenhelfer liegen.

Die Prognose für das Jahr 2028 zeigt ein jährliches Umsatzwachstum von 4,12% (CAGR 2023-2028). Im Jahr 2023 werden umgerechnet auf die Bevölkerungszahl etwa 55,93 Euro pro Haushalt im deutschen Markt für Küchenutensilien umgesetzt.

1.2 Weltweiter Markt

Der weltweite Markt für Küchenutensilien verzeichnet im Jahr **** einen Umsatz von **,** Milliarden Euro. Es wird erwartet, dass der Markt von **** bis **** jährlich um durchschnittlich *,**% wachsen wird. Der größte Anteil des Umsatzes wird in den Vereinigten Staaten generiert, wo im Jahr **** etwa *,*** Milliarden Euro umgesetzt werden.

Marktgröße ...

1.3 Deutscher Markt

Der deutsche Markt für Kochutensilien verzeichnet im Jahr **** einen Umsatz von *,** Milliarden US-Dollar. Es wird erwartet, dass der Markt von **** bis **** jährlich um durchschnittlich *,**% wachsen wird (***).

Marktgröße Küchenutensilien in Deutschland Deutschland, ****-****, in Mrd. EUR

Die Nachfrage nach Kochutensilien in Deutschland bleibt stabil, und die Prognosen deuten ...

1.4 Außenhandel

Ein wichtiger Aspekt des deutschen Außenhandels betrifft den Sektor der Küchenutensilien und Haushaltsgegenstände, der eine breite Palette von Produkten umfasst, die in der Küche und im Haushalt Verwendung finden. In dieser Analyse werden wir uns auf ausgewählte HS-Codes konzentrieren, die repräsentativ für den deutschen ...

1.5 Einfluss der COVID-19 Pandemie

Die Corona-Pandemie hat einen deutlichen Einfluss auf den Markt für Küchenutensilien gehabt, wie aus der vorliegenden Grafik hervorgeht. Mit **% der Befragten, die häufiger kochen, hat sich das Verhalten vieler Verbraucher verändert, da sie mehr Zeit zu Hause verbrachten. Dies führte auch dazu, dass **% der Befragten angaben, ...

2 Analyse der Nachfrage

2.1 Konsum der Haushalte

Die Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Glaswaren, Tafelgeschirr und Küchengeräte haben in den letzten Jahren einen bemerkenswerten und stetigen Anstieg verzeichnet. Beginnend im Jahr **** mit Ausgaben in Höhe von *,** Milliarden Euro, zeigte der Markt eine kontinuierliche Zunahme und erreichte im Jahr **** einen Betrag von **,** Milliarden ...

2.2 Veränderungen im Koch- und Essverhalten in Deutschland

Was beim Essen wichtig ist: Für die meisten Deutschen steht der Geschmack an erster Stelle, ** Prozent geben an, dass Essen gut schmecken muss. Gleichzeitig ist für ** Prozent der Befragten auch die Gesundheit beim Essen von großer Bedeutung.

Vielfalt auf dem Teller: Die Deutschen setzen vermehrt auf eine bunte ...

2.3 Nachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten

Verbraucherpräferenzen: Bedeutung von Umweltfreundlichkeit und fairer Herstellung bei Produkten von Küchenutensilien

Die Verbraucherpräferenzen in Bezug auf Umweltfreundlichkeit und faire Herstellung bei Produkten von Küchenutensilien haben sich im Laufe der Jahre gewandelt. Eine Grafik verdeutlicht diesen Wandel:

Verbraucherpräferenzen: Bedeutung von Umweltfreundlichkeit und fairer Herstellung bei Produkten von ...

2.4 Nachfrage nach wertvollem Besteck und Geschirr

In Deutschland zeichnet sich eine beeindruckende Nachfrage nach hochwertigem Besteck und exquisitem Geschirr ab, die einen bemerkenswerten Trend in der Konsumlandschaft des Landes reflektiert. Die Daten aus der renommierten Allensbacher Markt- und Werbeträgeranalyse (***) für das Jahr **** vermitteln ein faszinierendes Bild von dieser Entwicklung. Die AWA ist weithin anerkannt für ...

3 Marktstruktur

3.1 Wertschöpfungskette

Wertschöpfungskette

Rohstoffgewinnung: Die Wertschöpfungskette beginnt mit der Beschaffung von Rohstoffen wie Edelstahl, Silber, Keramik oder Kunststoffen. Diese Materialien dienen als Ausgangspunkt für die Herstellung von Besteck, Geschirr und anderen Küchenutensilien. Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe ist entscheidend, um die Qualität und Langlebigkeit der endgültigen Produkte zu ...

3.2 Marktsegmentierung nach Vertriebskanälen

Die Marktsegmentierung nach Vertriebskanälen ist von entscheidender Bedeutung, um ein umfassendes Verständnis dafür zu entwickeln, wie Küchenutensilien auf dem Markt platziert und den Verbrauchern zugänglich gemacht werden. Diese Segmentierung ermöglicht es, die verschiedenen Vertriebswege zu analysieren, über die Produkte an die Endverbraucher gelangen, und wie ...

3.3 Die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für Küchenutensilien

Auf dem deutschen Markt für Küchenutensilien präsentiert sich eine äußerst lebhafte und wettbewerbsintensive Landschaft. Ein breites Spektrum an Akteuren unterschiedlicher Größenordnungen und strategischer Ausrichtungen gestaltet das Angebot und sorgt für eine intensive Konkurrenzdynamik. Sowohl etablierte Großunternehmen als auch aufstrebende Start-ups tragen maßgeblich zur ...

4 Analyse des Angebots

4.1 Überblick über Preise und Produkte

Eine breite Palette von Produkten prägt den Markt für Küchenutensilien in Deutschland und bietet den Verbrauchern eine vielfältige Auswahl an Produkten und Preisklassen. Hier sind einige der Hauptkategorien von Küchenutensilien und ihre Preisspannen:

Kochgeschirr und Küchengeräte: In dieser Kategorie finden sich verschiedene Artikel wie ...

4.2 Die Erweiterung der Angebotspalette: AirFryer

Der Markt für Air Fryer, auch bekannt als Heißluftfritteusen, erfreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit und verzeichnet ein beeindruckendes Wachstum. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fritteusen benötigen Air Fryer für die Zubereitung keine zusätzlichen Mengen an Fett oder Öl. Die Geräte arbeiten stattdessen mit heißer ...

4.3 Die Erweiterung der Angebotspalette: Multifunktionale Küchenmaschinen

Multifunktionale Küchenmaschinen bieten eine breite Palette von Funktionen und Anwendungsmöglichkeiten, die den Kochprozess in der modernen Küche revolutionieren. Diese Geräte lassen sich in verschiedene Kategorien einteilen, darunter reine Knetmaschinen, Multifunktionsküchenmaschinen und solche mit integrierter Kochfunktion. Multifunktionale Küchenmaschinen sind elektrische Geräte, die eine Grundbasis mit ...

5 Regulierungen

5.1 Produktsicherheit und Konformität

Produktsicherheit und Konformität sind von entscheidender Bedeutung im Markt für Kochutensilien, um die Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten und rechtliche Anforderungen zu erfüllen. Diese Aspekte sind unerlässlich, um hochwertige und sichere Produkte herzustellen, die den Erwartungen der Kunden entsprechen.

Das Produktsicherheitsgesetz (***) bildet das Fundament für ...

5.2 Lebensmittelkontaktmaterialien

Lebensmittelkontaktmaterialien spielen eine wesentliche Rolle im Markt für Küchenutensilien, da sie direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen und somit einen direkten Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit haben. Die Gewährleistung der Sicherheit und Konformität von Lebensmittelkontaktmaterialien ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass keine gesundheitlichen Risiken für die ...

6 Akteure

6.1 Positionierung der Akteure

  • WMF
  • Fissler
  • Leifheit
  • Zwilling J.A. Henckels
  • OTTO
  • MediaMarkt
  • Galeria

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