Chiffre d'affaires: 75 millions EUR (2022)

Pays: France

Société familiale de distribution  de graines, fruits secs, céréales, champignon, escargots fondée en 1819

150 collaborateurs 

Exporte dans 50 pays

Actualités et chiffres clés

Sabarot inaugure son usine 4.0 au service des légumineuses et des céréales 31/07/2023

  • Groupe Sabarot a inauguré de nouvelles installations de production le 12 juillet 2023
  • Production de l'entreprise : 5000 tonnes par an (légumineuses surgelées)
  • L'entreprise gère 7800 références de produits
  • Chiffre d'affaires du groupe en 2022 : 75 M€, avec 20% à l'export
  • L'entreprise compte 160 salariés Répartition du chiffre d'affaires : 60% dans le domaine végétal (lentille et quinoa) et 40% dans le domaine festif (champignons sauvages et escargots).

Études où cette entreprise est citée

Le marché des escargots et de l'héliciculture - France

Autres entreprises citées:

  • Bourgogne Escargots
  • Croque Bourgogne
  • Française de Gastronomie
  • ESCAL
  • GrandJean Escargots
  • Romanzini
  • Sabarot-Wassner
Le marché des fruits secs - France

Autres entreprises citées:

  • Color Foods - Sun
  • MAITRE PRUNILLE
  • DACO BELLO
  • SEEBERGER
  • MONDIAL FRUITS SECS
  • Compagnie des Amandes
  • Sabarot-Wassner
  • Arterris Coopérative
  • Markal
  • Koro
  • Palimex
  • Sun Maid
  • Lou Prunel
  • Natimpact
  • Intersnack (Knabber Geback Group)
Le marché du champignon - France

Autres entreprises citées:

  • Lou Légumes
  • La ferme de la Gontière
  • France champignon
  • Champignon Renaud
  • Sabarot-Wassner
  • France Champignon (Bonduelle groupe)
  • Hifas da Terra
  • Walkro
  • UpCycle
Le marché de l'épicerie fine - France

Autres entreprises citées:

  • Comtesse du Barry
  • Dalloyau
  • Fauchon
  • Hediard
  • Maison Brémond 1830
  • Pétrossian
  • Valette Foie Gras
  • La Grande Épicerie de Paris
  • Lafayette Gourmet (groupe Galeries Lafayette)
  • Printemps du Goût
  • Pourdebon
  • La Belle Vie
  • Grand Frais (Prosol)
  • Tipiak Epicerie
  • Episaveurs (Pomona Groupe)
  • Sabarot-Wassner
  • Polli
  • Le Coq Gourmet
  • Markal
  • Maison Sauveterre - bienmanger.com
  • Nature & Cie
  • Archigourmet
  • Bello & Angeli
  • Causses Hoboken
  • Le Delas
  • Maison Aneth
  • Torrèf'Box
  • Albert Ménès
  • La Brigade des Epices
  • Epices du Monde
  • L'île aux Epices
  • Épices Roellinger
  • Eric Bur
  • Materne (Bel groupe)
  • Reitzel Groupe
  • JC David

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