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RESUMO DO MERCADO

1.1 Definição e Apresentação

Utensílios de cozinha reúnem uma série de equipamentos necessários na preparação de alimentos e paracozinhar, esses incluem todas as ferramentas e acessórios usados para preparar pratos.

Este estudo de mercado inclui ferramentas de cozinha, ferramentas de corte, equipamentos elétricos e outros utensílios diversos usados na culinária. A totalidade do mercado, portanto, consiste em uma grande variedade de itens, distintos com base em diferentes variáveis, por exemplo, função, matéria-prima, tamanho.

Estes utensílios são fabricados usando diferentes materiais e metais de acordo com sua força, resistência ao calor e durabilidade. De acordo com estudos publicados pela  Ecostat (2017), o mercado francês de utensílios de cozinha atingiu mais de 4,5 bilhões de euros em 2016, um crescimento de  4% em relação a 2014. Dentro deste mercado, panelas e utensílios de cozinha representaram mais de 15% das vendas off-line em 2016 e pequenos aparelhos elétricos por mais de 10%. No mesmo ano, em França, os utensílios culinários representaram um mercado no valor de cerca de um bilhão de euros, e pequenos eletrodomésticos de cozinha de mais de 500 milhões de euros.

ANÁLISE DE DEMANDA

ESTRUTURA DO MERCADO

ANÁLISE DA OFERTA

REGRAS E REGULAMENTOS

POSICIONAMENTO DOS ACTORES

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What is in this market study?

  • What are the figures on the size and growth of the market?
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Método

Dados
Analistas 1 sector analisado
em 40 páginas
Método
Controle

Analistas

  • Principais Universidades
  • Parecer do perito

Dados

  • Bases de dados
  • Imprensa
  • Relatórios da empresa

Controle

  • Actualização contínua
  • Vigilância permanente

Método

  • Estrutura sintética
  • Gráficos padronizados

Analistas

chargé d'études économiques, Xerfi

Hugo Schott

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Associate Consultant

Mathieu Luinaud

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PhD Industrial transformations

Robin Charbonnier

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Analyst

Pierre Doussau

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President Ross Alumni Club France

Arnaud Walter

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Analyste de marché chez Businesscoot

Amaury de Balincourt

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Consultant

Pierrick Cudonnec

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Project Finance Analyst, Consulting

Maelle Vitry

Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

Héloise Fruchard

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EDHEC

Imane Essadiq

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Auditeur

Vincent Defrenet

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Eva-Garance Tison

Eva-Garance Tison logo 1 Eva-Garance Tison logo 2

Market Research Analyst

Michela Grimaldi

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Market Research Analyst @Businesscoot

Azelie Prigent

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Market Research Analyst @Businesscoot

Cantiane Gueguen

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Consultant

Jules Decour

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Alexia Vacheron

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Emil Ohlsson

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Anna Oeser

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Gabriel Salvitti

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