Volume de negocios: 20 Milhões EUR (2018)
País: França
Fundada em 2005, a Arcady's é especializada na concepção, selecção e distribuição de produtos gourmet. Na origem da marca Artisan de la Truffe, a Arcady's está a abrir cada vez mais balcões sob esta marca, nomeadamente no BHV Marais. Liderado por Franck Galet, o grupo Arcady tem quase 400 referências de produtos, conta com uma rede de 900 retalhistas e registou um volume de negócios de 20 milhões de euros em 2018.
Em 2018, o grupo Aracady adquiriu a Maison Dubernet, especializada no fabrico de foie gras e produtos de charcutaria. Fundada em 1864 em Saint-Sever, nas Landes, a empresa tem cinco lojas, a última das quais abriu em Janeiro de 2018 no 7º andar do Printemps du Goût. Com 48 funcionários e duas unidades de produção, a Maison Dubernet registou um volume de negócios de 5 milhões de euros em 2018.
Dados financeiros
DUNS: 824604896
Nome legal: ARCADY'S RESTAURATION
Endereço: 165 BD DE VALMY BATIMENT 103 ARMSTRONG, 92700 COLOMBES
Numero de empregados: Entre 20 et 49 salariés (2021)
Capital: 10 001 EUR
Dados financeiros:
| Ano | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Volume de negocios | 1 233 056 | 893 372 | 1 638 135 | 1 251 895 | 274 244 |
| Margem bruta (€) | 1 000 415 | 673 160 | 1 094 218 | 891 742 | 213 419 |
| EBITDA (€) | -366 869 | -304 178 | -257 092 | -55 626 | -49 728 |
| Lucro operacional (€) | -181 506 | -217 518 | -328 964 | -95 118 | -32 394 |
| Lucro líquido (€) | -235 334 | -262 591 | -349 526 | -109 597 | -35 224 |
| Taxa de crescimento do volume de negócios (%) | 38 | -45,5 | 30,9 | 356,5 | - |
| Taxa de margem EBITDA (%) | -29,8 | -34 | -15,7 | -4,4 | -18,1 |
| Taxa de margem operacional (%) | -14,7 | -24,3 | -20,1 | -7,6 | -11,8 |
| Capital de giro | -271,9 | -338,1 | -120 | -46 | -201,7 |
| Requisitos de capital de giro (dias de rotatividade) | -219,3 | -352,8 | -118,6 | -50 | -220,3 |
| Margem líquida (%) | -19,1 | -29,4 | -21,3 | -8,8 | -12,8 |
| Valor agregado / Volume de negócios | 26,9 | 21 | 39,6 | 44,5 | 34,6 |
| Salários e cobranças sociais (€) | 688 912 | 479 731 | 893 109 | 603 474 | 143 230 |
| Salários / Volume de negócios | 55,9 | 53,7 | 54,5 | 48,2 | 52,2 |
Gestores de empresas:
| Posição de emprego | Primeiro nome | Apelido | Idade | Perfil Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président | Franck | Galet | 53 |
Estudos onde esta empresa é mencionada
O mercado de foie gras - França
Outras empresas mencionadas:
- Valette Foie Gras
- Feyel Artzner
- Conserverie artisanale Larroque
- Castel Foie gras
- Arcady’s Restauration
- Duperier et fils
- Labeyrie
- Jean Larnaudie Groupe
- AFG Foie Gras
- Pomona Groupe (Passion Froid)
- Comtesse du Barry
- Lou Castelou
- Pierre Laguilhon
- Euralis
- Delpeyrat
- Maïsadour
- Maison Biraben
- Pré aux Canards
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
- Lafitte Foie Gras
- Maison Montfort
- LE VIEUX CHENE
- Ernest Soulard
- Maison Dandieu
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Grolière
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
- Cavac Coopérative groupe
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