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PANORAMICA DEL MERCATO

1.1 Definizione e presentazione

Il mercato degli alimenti per animali d'allevamento si riferisce alla produzione e alla distribuzione di alimenti per questa tipologia di animali. Comprende quindi attività che riguardano la produzione agricola, l'industria agroalimentare e l'allevamento. 

I prodotti di questo settore si basano sull'uso di due principali tipologie di materie prime:

-       mangimi composti (miscele di materie prime)

-       additivi (incorporazioni che migliorano il cibo)

Il mercato globale dovrebbe crescere ad un tasso di crescita annuo  del 3,62% tra il 2017 e il 2023. Questa crescita è spiegata specialmente da una maggiore domanda di alimenti di origine animale. Inoltre, l'offerta di prodotti viene continuamente innovata, dinamica che comporta un aumento incessante della domanda.

Il mercato italiano degli alimenti per animali da allevamento è in forte crescita e rappresenta una quota significativa del mercato europeo. In particolare, a guidare lo sviluppo di questo mercato vi è una crescente preoccupazione per la salute alimentare degli animali e una maggiore attenzione ai benefici riconducibili alla presenza di additivi negli alimenti. 

Gli alimenti più consumati dagli animali da allevamento in Italia risultano essere proteine, come la soia e cereali quali mais, grano e orzo, nonostante una quota significativa dell’alimentazione di questa tipologia di animali sia costituita anche da scarti alimentari, ovvero alimenti per umani che non vengono venduti. 

Negli ultimi anni, il mercato italiano degli alimenti per animali da allevamento è stato caratterizzato da un generale aumento dei costi. Questo fenomeno, che ha interessato in particolare il segmento del mais e della soia, rappresenta una minaccia significativa per gli operatori del mercato in quanto in grado di mettere a rischio l’intera filiera di quello che è un settore fondamentale per l’economia italiana. 

Vi è, inoltre, una crescente preoccupazione da parte della popolazione circa i problemi di disponibilità di risorse che l’alimentazione degli animali da allenamento pone, in quanto si sostiene che questa tipologia di animali consumi una quantità eccessiva di risorse primarie e terreni che vengono di conseguenza sottratti alla disponibilità dell’uomo. 

ANALISI DELLA DOMANDA

STRUTTURA DEL MERCATO

ANALISI DELL'OFFERTA

REGOLAMENTO

POSIZIONAMENTO DEGLI ATTORI

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