Sintesi

El mercado mundial de agua embotellada ha experimentado tendencias significativas desde 2020, con una CAGR proyectada del 6,7% de 2022 a 2030 y un valor de 283.010 millones de dólares en 2021. Asia-Pacífico es el mercado más grande, con más del 40% de las ventas y se espera que experimente el crecimiento más rápido. Por el contrario, los mercados europeos muestran un menor crecimiento, con Italia como notable excepción, donde la industria está liderada principalmente por empresas familiares en lugar de multinacionales. A pesar de las preocupaciones medioambientales y la competencia del agua del grifo, cuyo consumo aumentó un 5% en 2021 con un 82,7% de italianos que la beben, el mercado del agua embotellada está innovando para reducir su huella de carbono. El mercado italiano está dominado por el agua natural sin gas (69%) y los envases de plástico (82%). La demanda geográfica varía, con un mayor consumo en las islas (67,7%). El comercio exterior italiano muestra un superávit con exportaciones de agua que crecen de 597 millones de dólares en 2017 a 647 millones de dólares en 2021, y las importaciones disminuyen a 10,1 millones de dólares en 2021, con Estados Unidos y Francia como socios significativos. A nivel nacional, el 97% del mercado italiano comprende aguas minerales, y el consumo per cápita disminuyó ligeramente de 223 litros en 2019 a 216 litros en 2020 debido a la pandemia. Entre los principales actores del mercado se encuentran Sanpellegrino, San Benedetto y Sant'Anna, siendo San Benedetto el que posee la mayor cuota de mercado con un 19,3%. La industria del agua embotellada se rige por normativas, en particular de la Unión Europea, que garantizan la calidad del agua, la seguridad de los materiales y consideraciones medioambientales, con nuevas directivas centradas en el aumento del contenido reciclado de las botellas y la mejora de la información al consumidor...Título: "Tendencias y dinámica del mercado italiano de agua embotellada: Un panorama en evolución" En el mercado italiano, el agua embotellada sigue teniendo un peso significativo entre los consumidores, liderado por una fuerte preferencia por el agua natural sin gas, que representa aproximadamente el 69% del consumo. Los tipos con gas y efervescentes naturales también mantienen una demanda constante, contribuyendo al resto. A pesar de ello, se ha producido un giro perceptible hacia el consumo de agua del grifo, con un aumento de más del 5%, lo que situará el consumo total de agua del grifo en torno al 82,7% de la población en 2021. Este cambio está impulsado por consideraciones ecológicas, la rentabilidad y una mayor confianza en la calidad del agua municipal. La valoración del mercado de la industria del agua embotellada se situó en torno a los 283.010 millones de dólares en 2021, y las proyecciones sugieren una trayectoria de crecimiento a una CAGR del 6,7% hasta 2030. Por regiones, Asia-Pacífico domina las ventas, con más del 40 % de la cuota de mercado, mientras que países europeos como Italia registran una expansión más moderada debido a la madurez del mercado. El sector italiano del agua mineral presenta un paisaje idiosincrásico, en gran medida aislado de las garras de las multinacionales, salvo la significativa presencia de Nestlé-Sanpellegrino. Las empresas familiares han alimentado y expandido históricamente el mercado italiano del agua embotellada, manteniendo una sólida red de distribución derivada de una multitud de manantiales y plantas embotelladoras repartidas por todo el país. La preocupación por el medio ambiente y la competencia de precios son los principales retos para los operadores del mercado. El impacto medioambiental de las botellas de plástico ha provocado innovaciones destinadas a minimizar la huella de carbono de la industria y mejorar las prácticas sostenibles. Los argumentos de marketing que hacen hincapié en los beneficios para la salud del agua embotellada también tratan de justificar la diferencia de costes cuando se yuxtapone al agua del grifo, más barata. El análisis revela una amplia distribución del consumo en Italia, con una marcada concentración en el noroeste, que representa aproximadamente el 29% del total, seguido de cerca por la región meridional y el centro de Italia, incluida Cerdeña. El noreste, aunque por detrás, representa una cuota menor, de aproximadamente el 18%. En particular, las islas y Umbría aparecen como regiones con tasas de consumo per cápita significativamente altas. Al evaluar el flujo comercial, Italia presume de una formidable capacidad exportadora, que ha superado sistemáticamente a las importaciones, lo que ha dado lugar a un importante superávit comercial en el sector. Estados Unidos y Francia son los principales destinos de las exportaciones italianas, con aproximadamente la mitad de las mismas. A nivel nacional, la macrocomposición del agua embotellada consumida está abrumadoramente dominada por las aguas minerales, que cubren el 97% del mercado. Los principales contendientes en el mercado italiano de agua embotellada El mercado italiano de agua embotellada es un ámbito dinámico con varias empresas importantes que lideran el segmento gracias a sus propuestas de marca únicas, gamas de productos diversificadas y fortalezas regionales. Estas empresas se han hecho un hueco en el mercado adaptando sus productos a las preferencias de los consumidores y promoviendo distintos aspectos como la pureza del agua, el contenido mineral y la conciencia medioambiental. **Sanpellegrino SpA** - Como parte de la multinacional Nestlé, Sanpellegrino SpA ostenta una posición histórica de liderazgo en el mercado italiano. Su gama de productos, de una calidad sin concesiones, incluye la prestigiosa agua mineral con gas S. Pellegrino, reconocida en todo el mundo, especialmente en los círculos gastronómicos de lujo. También se enorgullecen del agua mineral sin gas Acqua Panna, procedente de la Toscana, y del producto oligomineral Levissima, procedente de las regiones montañosas de la Alta Valtellina. **Acqua Minerale San Benedetto** - La familia Zoppas controla San Benedetto, que ocupa los primeros puestos en producción cuantitativa dentro del sector del agua mineral. Con marcas como San Benedetto, que tiene un posicionamiento de mercado premium, y Guizza, que se dirige a los segmentos económicos, el amplio alcance de la empresa es innegable. La línea Ecogreen 100ECO de San Benedetto destaca por sus envases respetuosos con el medio ambiente y su compromiso con la sostenibilidad. **Sant'Anna** - Propiedad de Alberto Bertone, Sant'Anna representa un rápido crecimiento en el mercado desde su creación en 1996. La marca ha cobrado impulso por ser la más ligera entre las principales aguas embotelladas, centrándose en una mineralización mínima y un bajo contenido en sodio, lo que le ha valido una sólida posición en los canales minoristas modernos. **Ferrarelle SpA** - Esta empresa de Campania, dirigida por la familia Pontecorvo, tiene una célebre presencia en el segmento de las aguas minerales naturales efervescentes. El agua Ferrarelle combina sabor y bienestar y está ganando terreno en los mercados internacionales a través de asociaciones estratégicas. **Rocchetta/Uliveto** - Propiedad de la familia De Simone Niquesa, la oferta de este grupo se orienta al bienestar con su efervescente natural Uliveto, la variedad oligomineral de Rocchetta, y su ligeramente espumosa Brio Blu. Su estrategia de marketing centrada en el bienestar y la salud le ha permitido situarse por encima de la media del mercado. **Lete** - Dirigida por la familia Arnone, Lete se ha convertido en una empresa del sur de Italia líder en el segmento de las aguas efervescentes naturales. Con estrategias de desarrollo innovadoras, han establecido la marca Lete como un

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  • Ultimo aggiornamento : 14/09/2021
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Riepilogo ed estratti

1 Resumen del mercado

1.1 Definición y presentación

El mercado de agua embotellada incluye el agua mineral, es decir, el agua purificada, natural o con gas, que se vende en botellas de vidrio o de plástico. La primera mención de una botella de agua mineral se remonta a finales del siglo XVI, cuando el rey Enrique II decidió tomar el control de las famosas aguas termales de Spa, una ciudad de las Ardenas. Sin embargo, sólo tres siglos después empezamos a hablar de una verdadera industria de agua embotellada. En Italia, la cadena de valor del agua embotellada está muy concentrada, con más de tres cuartas partes del mercado controladas por unos pocos gigantes, a pesar de un alto grado de fragmentación a nivel de las marcas distribuidas. El desarrollo futuro del sector del agua embotellada sigue siendo bastante incierto, ya que está influenciado por muchos factores y tendencias a veces contradictorios. Por un lado, la creciente conciencia de los consumidores sobre el impacto ambiental del agua embotellada influye negativamente en la demanda; por otro lado, esto se ve compensado por un escepticismo general hacia el agua del grifo. Además, a nivel mundial y nacional, la progresiva atención prestada a la preservación del medio ambiente, en particular a través de los esfuerzos de reciclaje de materiales, está conduciendo a una mayor regulación del sector, que influye directamente en la producción y distribución de agua embotellada en Italia

Grafica

  • Perchè le persone bevono l'acqua del rubinetto piuttosto che in bottiglia?
  • Ripartizione dei canali di vendita dell'acqua in bottiglia
  • Consumi per tipo di acqua
  • Consumi di acqua per tipologia di confezionamento
  • Consumi di acqua per Macro Regioni
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Aziende citate in questo studio

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San Pellegrino
San Benedetto
Ferrarelle
Sant'Anna
Lete
Gruppo S.E.M.
Acqua Pejo
GOCCIA DI CARNIA
Nestlé Waters

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