Fatturato: 1.131 milioni EUR (2018)
Paese: Francia
Rousseau Event è un esempio di un'azienda di catering relativamente piccola che riesce a sopravvivere nel mercato della ristorazione di alto livello a Parigi. Intorno a una cucina raffinata, l'azienda mette in evidenza la sua grande esperienza e la sua forte reattività. L'azienda offre una vasta gamma da pranzi seduti a caffè di benvenuto ed eventi culinari. Questa azienda dinamica offre anche un servizio per i privati.
Dati finanziari
DUNS: 491970067
Nome legale: ROUSSEAU EVENT
Indirizzo: 10 RUE DE LA PAIX , 75002 PARIS 2
Numero di collaboratori: Entre 6 et 9 salariés (2021)
Capitale: 10 000 EUR
Dati finanziari:
| Anno | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fatturato | 1 131 538 | - | 927 746 | 862 119 |
| Margine lordo (€) | 651 385 | - | 543 617 | - |
| EBITDA (€) | 129 960 | - | 140 639 | - |
| Profitto operativo (€) | 125 093 | - | 153 576 | - |
| Utile netto (€) | 99 222 | 167 243 | 111 377 | 108 783 |
| Tasso di crescita del turnover (%) | 4,8 | - | - | - |
| Tasso di margine EBITDA (%) | 11,5 | - | 15,2 | - |
| Tasso di margine operativo (%) | 11,1 | - | 16,6 | - |
| Capitale circolante (giorni di turnover) | 8,4 | - | 54,1 | - |
| Requisiti del capitale circolante (giorni di turnover) | 26 | - | 68,7 | - |
| Margine netto (%) | 8,8 | - | 12 | - |
| Valore aggiunto / fatturato (%) | 43,9 | - | 42,8 | - |
| Salari e addebiti sociali (€) | 351 212 | - | 230 733 | - |
| Stipendi / turnover (%) | 31 | - | 24,9 | - |
Manager dell'azienda:
| Posizione lavorativa | Nome | Cognome | Età | Profilo Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président | Olivier | Rousseau | 61 |
Studi in cui questa azienda è menzionata
Il mercato della ristorazione - Francia
Altre aziende citate:
- Potel et Chabot
- France Prestige Services
- Elysée Réception
- Réception Prestige
- Rousseau Event Traiteur
- Curty’s
- Dalloyau
- Riem Becker Groupe
- Raynier Marchetti (Groupe Butard)
- Kieffer
- Joubin Traiteur
- Lenôtre (Sodexo Groupe)
- Valentin Traiteur Groupe
- Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
- Dalloyau
- Butard Groupe
- La Truffe Noire
- Sysco Groupe - Davigel
- Les traiteurs de France
- Maître Coq (LDC Groupe)
- Paris Society (Accor groupe)
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