Fatturato: 20 milioni EUR (2018)

Paese: Francia

Fondata nel 2005, Arcady's è specializzata nella progettazione, selezione e distribuzione di prodotti gourmet. All'origine del marchio Artisan de la Truffe, Arcady's sta aprendo sempre più banchi con questo marchio, in particolare al BHV Marais. Guidato da Franck Galet, il gruppo Arcady's ha quasi 400 referenze di prodotti, si basa su una rete di 900 rivenditori e ha registrato un fatturato di 20 milioni di euro nel 2018.

Nel 2018, il gruppo Aracady's ha acquisito la Maison Dubernet, specializzata nella produzione di foie gras e salumi. Fondata nel 1864 a Saint-Sever nelle Landes, l'azienda ha cinque negozi, l'ultimo dei quali ha aperto nel gennaio 2018 al 7° piano del Printemps du Goût. Con 48 dipendenti e due siti di produzione, Maison Dubernet ha registrato un fatturato di 5 milioni di euro nel 2018.

Dati finanziari

DUNS: 824604896

Nome legale: ARCADY'S RESTAURATION

Indirizzo: 165 BD DE VALMY BATIMENT 103 ARMSTRONG, 92700 COLOMBES

Numero di collaboratori: Entre 20 et 49 salariés (2021)

Capitale: 10 001 EUR


Dati finanziari:

Anno 2021 2020 2019 2018 2017
Fatturato 1 233 056 893 372 1 638 135 1 251 895 274 244
Margine lordo (€) 1 000 415 673 160 1 094 218 891 742 213 419
EBITDA (€) -366 869 -304 178 -257 092 -55 626 -49 728
Profitto operativo (€) -181 506 -217 518 -328 964 -95 118 -32 394
Utile netto (€) -235 334 -262 591 -349 526 -109 597 -35 224
Tasso di crescita del turnover (%) 38 -45,5 30,9 356,5 -
Tasso di margine EBITDA (%) -29,8 -34 -15,7 -4,4 -18,1
Tasso di margine operativo (%) -14,7 -24,3 -20,1 -7,6 -11,8
Capitale circolante (giorni di turnover) -271,9 -338,1 -120 -46 -201,7
Requisiti del capitale circolante (giorni di turnover) -219,3 -352,8 -118,6 -50 -220,3
Margine netto (%) -19,1 -29,4 -21,3 -8,8 -12,8
Valore aggiunto / fatturato (%) 26,9 21 39,6 44,5 34,6
Salari e addebiti sociali (€) 688 912 479 731 893 109 603 474 143 230
Stipendi / turnover (%) 55,9 53,7 54,5 48,2 52,2

Manager dell'azienda:

Posizione lavorativa Nome Cognome Età Profilo Linkedin
Président Franck Galet 53

Studi in cui questa azienda è menzionata

Il mercato del foie gras - Francia

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