Synthèse

Uma vez que o texto fornecido não contém informações a partir do ano 2020, não me é possível criar um resumo que incorpore dados a partir desse ano. No entanto, com base na análise de mercado fornecida até 2018, podemos inferir algumas tendências e especulações: Até 2018, o mercado do feno em França fazia parte do mercado forrageiro mais vasto e era crucial para a alimentação do gado, especialmente durante os períodos em que o pastoreio não era possível. Apesar de ter sido avaliado em 6,62 mil milhões de euros em 2018, o mercado estava a sofrer um declínio devido a fatores como as alterações nas práticas agrícolas, a urbanização e as mudanças no consumo alimentar que levaram à redução da procura de carne. A Política Agrícola Comum (PAC) teve um impacto negativo nas áreas de forragem devido ao incentivo ao cultivo de culturas de campo em vez de forragem. A procura de feno foi principalmente alimentada pelo sector pecuário, em especial por herbívoros como o gado bovino e ovino. As condições meteorológicas influenciaram grandemente a produção de feno, com o ano quente histórico de 2018 a causar secas no solo que provavelmente afectaram as reservas de feno e podem ter levado a um aumento do abate de gado. De acordo com os dados mais recentes, a produção de feno era um processo com várias etapas, incluindo o corte, o amontoamento, a ripagem e a prensagem, o que aumentava a complexidade do mercado. O mercado era composto por uma variedade de intervenientes, incluindo produtores, comerciantes, transportadores, agentes, corretores, grossistas e retalhistas. Com a diversificação das dietas dos animais, a procura de diferentes tipos de feno evoluiu, variando de preço em função de factores como o tipo, a embalagem, o transporte e as condições sazonais. O custo de produção do feno em si pode ser significativo, com custos associados que incluem o trabalho no campo e a utilização de maquinaria. A legislação europeia, nomeadamente a PAC, continuou a afetar o mercado, embora os valores específicos dos apoios atribuídos à produção vegetal e forrageira sejam de um período anterior (2017). Inovações como o rótulo TSG para o leite de feno, que certifica produtos lácteos de alta qualidade provenientes de animais alimentados com uma dieta baseada principalmente em feno, sugeriram um potencial de reavaliação do mercado. Sem dados mais recentes pós-2020, é difícil fornecer uma imagem precisa das tendências actuais do mercado. No entanto, com base na trajetória passada, é possível prever que a influência contínua das condições climáticas na produção, as potenciais alterações nas políticas da PAC, os desafios das fontes alternativas de forragem e a evolução das preferências dos consumidores influenciem a estrutura e a procura do mercado do feno: Tendências da procura de feno no sector agrícola francês Nos últimos anos, o mercado francês de feno tem demonstrado tendências significativas no que diz respeito à procura, impulsionada principalmente pelo sector agrícola. O feno, componente essencial da alimentação dos animais, nomeadamente dos animais de criação como os bovinos (entre 15 e 20 milhões de cabeças) e os ovinos (cerca de 7,2 milhões de cabeças), registou uma evolução da procura devido a vários factores. Um dos principais factores que influenciam a procura de feno é a evolução da produção pecuária em França. Ao longo do tempo, registou-se uma evolução considerável da composição do efetivo pecuário, com uma transição notável dos rebanhos de ovinos para uma predominância de bovinos. Esta alteração das populações de animais domésticos tem naturalmente um impacto no volume e no tipo de feno necessário. Além disso, a distribuição geográfica dos efectivos pecuários evoluiu, afectando a procura de feno nas diferentes regiões de França. Com a redução do efetivo pecuário em torno da bacia parisiense e do sudoeste, evidenciada por uma diminuição dos prados permanentes de 513 800 hectares numa década, o mercado do feno conhece um dinamismo e desafios regionais. De acordo com a AGRESTE, em 2018, a produção de feno totalizou aproximadamente 602 249 860 quintais numa área de 12 256 593 hectares, com um rendimento médio de 49,14 quintais por hectare. No entanto, tendo em conta que grande parte do feno produzido é utilizado para alimentar o gado em vez de ser vendido, é relatado que cerca de 20 milhões de toneladas de forragem, incluindo feno, são comercializadas anualmente. A variabilidade climática também desempenha um papel decisivo na formação do mercado do feno. Com os desafios meteorológicos, como a seca severa do solo durante o tempo quente, a quantidade e a qualidade da produção de feno podem ser significativamente afectadas, levando potencialmente a uma maior dependência do abate devido às baixas reservas de feno. Os dados de 2018 da AGRESTE destacam que, embora as cadeias de produção animal em França se mantenham ou recuperem, o aumento global da procura interna continua a ser frágil. Existe uma dependência crescente das importações e, com o aumento do défice da balança comercial e o baixo crescimento do consumo interno, a projeção de um crescimento substancial do mercado de feno dependente da agricultura continua a não ser clara. Estes factores, combinados com as tendências a longo prazo influenciadas pela política agrícola comum e a diversificação dos alimentos para animais (como o aumento da silagem de milho e dos cereais na dieta do gado), constituem um desafio interessante para o mercado do feno nos próximos anos. No entanto, a promoção do feno na alimentação do gado através de rótulos como o Traditional Specialty Guaranteed (TSG) e o impulso para dietas de alta qualidade e sem OGM.### Principais actores no mercado francês do feno: Uma sinfonia de gramíneas e tradição Nas paisagens verdejantes e bucólicas de França, um grupo selecionado de produtores e comerciantes de feno desempenha um papel fundamental no cultivo, venda e distribuição deste alimento básico para animais herbívoros. Estes intervenientes no mercado formam uma rede integral, assegurando o fluxo de feno de alta qualidade das suas explorações para os estábulos e os centros de engorda em todo o país. #### Produtores comerciais de feno **SAS Gilles Baudot** é um nome sinónimo de qualidade no sector da produção de feno. Operando com precisão e cuidado, as quintas de Gilles Baudot são um testemunho do meticuloso processo de cultivo, colheita e preparação do melhor feno que serve de alimento vital para inúmeros animais. **O GAEC Le Merinos**, um Groupement Agricole d'Exploitation en Commun (Grupo Agrícola de Exploração em Comum), simboliza o esforço coletivo e a colaboração que estão na base do sucesso agrícola francês. Com um conhecimento profundo da dinâmica das pastagens locais e um compromisso com práticas sustentáveis, o GAEC Le Merinos oferece feno que carrega a essência da riqueza natural da região. #### Comerciantes comerciais de feno *a *Hay France Company** surge como uma figura de proa no espaço comercial do feno, fazendo a ponte entre os produtores e o mercado. As suas capacidades logísticas e a sua visão estratégica do mercado garantem que o feno chega aos compradores da forma mais eficiente, navegando nas intrincadas cadeias de abastecimento que definem a agricultura moderna. **As "Fourrages Doulière" e as "Fourrages Girerd" são dois faróis gémeos no domínio do comércio de forragens. Ao fornecerem uma vasta gama de produtos de feno de diferentes variedades de gramíneas e leguminosas, estes comerciantes oferecem escolhas que respondem a necessidades e preferências alimentares específicas, realçando a biodiversidade agrícola pela qual a França é conhecida. #### Plataformas de comercialização de feno Com o advento dos mercados digitais, plataformas como **Agriaffaires**, **Pleinchamp** e **La Balle Ronde** tornaram-se pontos de encontro digitais para as transacções de feno. Estas plataformas democratizam o comércio, permitindo que os agricultores alcancem públicos mais vastos e oferecendo aos compradores a conveniência de pesquisas baseadas na localização e um espetro de pontos de preço. Estes principais intervenientes no mercado francês do feno - desde os cultivadores que se dedicam à terra até aos comerciantes e facilitadores do mercado digital - compõem em conjunto uma indústria harmoniosa centrada na tradição, na qualidade e no objetivo comum de apoiar a vibrante vida agrícola do país.

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Informations

  • Nombre de pages : 30 pages
  • Format : Version digitale et PDF
  • Dernière mise à jour : 16/01/2020
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Sommaire et extraits

1 Resumo do mercado

1.1 Definição do mercado do feno

O feno é, de acordo com o Larousse , a forragens secas, na maioria das vezes compostas por luzerna ou rabo-de-gato, destinadas à alimentação de herbívoros . A secagem das gramíneas cortadas permite uma conservação mais prolongada e, por conseguinte, desempenha um papel importante na alimentação dos animais domésticos herbívoros quando falta erva nas zonas de pastagem (Inverno, seca, etc.). As suas características nutricionais distingui-lo por exemplo, de a palha Talos de erva com baixo teor de nutrientes, pois são separados dos grãos na debulha dos cereais. O baixo nível de humidade (cerca de 15% a 20%) também o distingue de erva de ensilagem conservado por fermentação com um teor de humidade da erva (cerca de 35 a 45%)

O mercado do feno é, por conseguinte, um mercado subsegmento do mercado de forragem . Produção de forragem, de acordo com o Departamento de Estatística e Prospectiva do Ministério da Agricultura ( AGRESTADOS ) inclui a produção de prados artificiais (semeados com leguminosas forrageiras cultivadas durante um máximo de 3 anos e cultivadas), prados temporários (semeados com gramíneas forrageiras durante menos de 6 anos) e prados permanentes (semeados ou de origem natural, tendo produzido pelo menos 1500 unidades forrageiras por hectare durante mais de 6 anos). Os prados temporários e permanentes destinam-se à ceifa, silagem ou pastagem

O mercado do feno é também um mercado importante para sub-segmento do mercado da alimentação animal o que corresponde a 52% dos cereais (fonte: Businesscoot ). Diz respeito a animais domésticos herbívoros (necessitam de intervenção humana para se alimentarem durante todo o ano): a ruminantes (ovinos, bovinos, caprinos e búfalos) e não ruminante (cavalos, burros, mulas)

Na França, em 2018, a grande maioria dos rebanhos herbívoros é composta por bovinos (18,5 milhões de cabeças) e ovinos (7,2 milhões de cabeças). Os efectivos de caprinos (1,2 milhões de cabeças) e equinos (1 milhão de cabeças) são mais pequenos (fontes Agreste e IFCE ).

Os aspectos meteorológicos, como acontece com qualquer alimento, desempenham um papel crucial na quantidade de feno produzida. O crescimento da erva foi deficitário em 2018 . A produção de feno está assim ameaçada, especialmente porque o impacto da tendência decrescente do consumo de carne ameaça o mercado.  

Liste des graphiques

  • Évolution du marché du foin de luzerne
  • Evolution du nombre d'équidés
  • Evolution du cheptel bovin français en milliers de têtes
  • Évolution du cheptel des caprins et des ovins
  • Consommation annuelle moyenne par habitant
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Entreprises citées dans cette étude

Cette étude contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :

Gilles Baudot
Le Merinos GAEC
Hay France
Fourrages Girerd
Dié Ets
MB Diffusion Agriaffaires
Pleinchamp
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