Contenu de l'étude

Langues disponibles

SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 INTRODUCTION

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue après fermentation du raisin, le fruit des vignes : les types de vins les plus connus et consommés en France sont le vin rouge, le vin blanc et le rosé. Une autre segmentation du vin peut être réalisée selon son origine, son appellation mais également sa variété. La présente étude s’intéressera au vin rouge en particulier.

En France, près de deux tiers du vin consommé est du vin rouge, devant le rosé et le vin blanc. La France est un grand exportateur de vin, et en particulier de vin rouge, en provenance du sud-ouest et du sud-est de la France. La consommation mondiale de vin rouge progresse chaque année alors que la consommation de vin en France a tendance à ralentir depuis quelques années, à cause du fragile pouvoir d’achat des ménages et des changements d’habitudes de consommation des Français. La France affichera même une baisse de sa consommation de vin de près de 8% d'ici à 2020 et passera derrière le Portugal en atteignant une consommation de près de 43 litres par an et par habitant. Une note positive est celle de la croissance du vin bio en France et dans le monde qui pourra soutenir la croissance du secteur du vin rouge en France lors des prochaines années.

Le marché mondial du vin reste dominé par des multinationales de premier plan, ce qui n'éclipse cependant pas les milliers de vignobles indépendants, et parfois très prestigieux. Les nombreux rachats sont symptomatiques d'un secteur du vin en pleine concentration. Au niveau mondial, les vins effervescents progressent chaque année, mais cette tendance a du mal à s’imposer en France aujourd’hui.

Pour les géants du secteur du vin, l'enjeu reste de s'implanter sur les marchés émergents ainsi qu'aux Etats-Unis, devenu en 2013 le premier marché mondial. La Chine assurerait plus de deux tiers de la croissance mondiale de ce marché d'ici 2020. Les Etats-Unis connaissent également une forte croissance de leur consommation à hauteur de +11.8% d'ici 2020. Les Etats-Unis sont le premier pays consommateur de vin au monde.

ANALYSE DE LA DEMANDE

STRUCTURE DU MARCHÉ

ANALYSE DE L'OFFRE

RÈGLEMENTATION

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

Pour lire la suite, acheter l'étude complète

Que contient cette étude de marché ?

  • Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
  • Quelles sont les dernières tendances sur ce marché ?
  • Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
  • Comment se différencient les entreprises du marché ?
  • Accédez à la cartographie des entreprises et à leurs profils.
  • Données issues de plusieurs dizaines de bases de données

  • Cette étude de marché est disponible en ligne et en pdf (30 p.)
  • Consultez un exemple en version pdf ou en version digitale
  • Une question sur cette étude : (+33) 9 70 46 55 00
  •  Avis de nos clients ★★★★☆
Acheter cette étude de marché 89€ HT

Disponibilité sous 10 jours ouvrés

Achetez un pack et bénéficiez d'une réduction immédiate

Pack 5 études (-15%) - France

378€ HT

  • 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
  • Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
  • Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)

Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.

Inclus dans ce pack: Cette étude (Le marché du vin rouge - France) + 4 autres études de votre choix

Acheter le Pack 5 Études 378€ HT

Méthode

Data
Analystes 1 secteur analysé
en 40 pages
Méthode
Contrôle

Analystes

  • Top Grandes Ecoles
  • Avis d'experts

Data

  • Bases de données
  • Presse
  • Rapports d'entreprises

Contrôle

  • Mise à jour en continu
  • Veille permanente

Méthode

  • Structure synthétique
  • Graphiques standardisés

Analystes

Hugo S.

chargé d'études économiques, Xerfi

Hugo S.

Hugo S. logo 1 Hugo S. logo 2
Mathieu Luinaud

Associate Consultant

Mathieu Luinaud

Mathieu Luinaud logo 1 Mathieu Luinaud logo 2
Education Formation
Robin C.

PhD Industrial transformations

Robin C.

Robin C. logo 1 Robin C. logo 2
Pierre D.

Analyst

Pierre D.

Pierre D. logo 1 Pierre D. logo 2
Arnaud W.
Linkedin logo

Ross Alumni Club France

Arnaud W.

Arnaud W. logo 1 Arnaud W. logo 2
Amaury de Balincourt
Linkedin logo

Analyste de marché chez Businesscoot

Amaury de Balincourt

Amaury de Balincourt logo 1 Amaury de Balincourt logo 2
Pierrick C.

Consultant

Pierrick C.

Pierrick C. logo 1 Pierrick C. logo 2
Maelle V.

Project Finance Analyst, Consulting

Maelle V.

Héloise Fruchard

Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

Héloise Fruchard

Héloise Fruchard logo 1 Héloise Fruchard logo 2
Imane E.

EDHEC

Imane E.

Imane E. logo 1 Imane E. logo 2
Vincent D.

Auditeur

Vincent D.

Vincent D. logo 1 Vincent D. logo 2
Eva-Garance T.

Eva-Garance T.

Eva-Garance T. logo 1 Eva-Garance T. logo 2
Michela G.

Market Research Analyst

Michela G.

Michela G. logo 1 Michela G. logo 2
Azelie P.

Market Research Analyst @Businesscoot

Azelie P.

Azelie P. logo 1 Azelie P. logo 2
Cantiane G.

Market Research Analyst @Businesscoot

Cantiane G.

Cantiane G. logo 1 Cantiane G. logo 2
Jules D.

Consultant

Jules D.

Jules D. logo 1 Jules D. logo 2
Alexia V.

Alexia V.

Emil Ohlsson

Emil Ohlsson

Anna O.

Anna O.

Gabriel S.

Gabriel S.