Contenu de l'étude:SYNTHÈSE DU MARCHÉ
1.1 Définition et présentation
L’œuf est un produit agricole provenant de la culture des oiseaux (poule, caille, cane, oie, etc.) et qui sert d’ingrédient dans une large gamme de plats dans la plupart des pays dans le monde. Cette étude de marché se concentre sur l’élevage et la culture d’œufs de volailles à destination de la consommation humaine.
Au niveau mondial, la Chine domine la production mondiale d’œufs avec plus de 30% du total, tandis que l’Union Européenne produit environ 10%. En ce qui concerne l’Union Européenne, la production d'œufs de consommation est réalisée en France (14%), en Espagne (13%), au Royaume-Uni (12%), en Allemagne (12%), en Italie (11%) et en Pologne (11%).
L’Espagne enregistre une des croissances tendancielles les plus rapides sur le marché de l’œuf avec un taux de croissance de 9,9% en 2019. Le pays comptait 1 340 exploitations de production d'œufs et 47,1 millions de poules pondeuses en 2020. Plus des trois quarts des poules espagnoles sont logées dans des cages aménagées, très loin devant les poules élevées en liberté (8%), tandis que la production d’œufs bio reste encore très faible avec moins de 2% du total.
ANALYSE DE LA DEMANDE
STRUCTURE DU MARCHÉ
ANALYSE DE L'OFFRE
RÈGLEMENTATION
POSITIONNEMENT DES ACTEURS
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Que contient cette étude de marché ?
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Avis (5)
Le marché du chocolat et des chocolateries - France
Publié le 23/06/2022 par Helie Krotoff
OK
Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Publié le 31/01/2022 par Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Nous avons obtenu les chiffres dont nous avions besoin. Excellente étude
Réponse de Businesscoot:
Merci Thibaut pour votre retour!
Le marché de l'alimentation des animaux de ferme - France
Publié le 09/01/2022 par Hugo Schott - Businesscoot
A noter le décollage récent mais régulier des aliments pour animaux de ferme biologiques qui entraine un renouveau de la recherche développement du secteur
Réponse de Businesscoot:
Merci Hugo pour votre retour et la confiance accordée :)
Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Publié le 06/01/2022 par Amaury Wernert
Le travail de collecte, de traitement de données et la méthode pour estimer le marché encore mal connu sont très pertinents. Interview du spécialiste du marché sur l’impact de la crise du Covid très intéressant
Réponse de Businesscoot:
Merci beaucoup Amaury pour votre retour! Nous sommes ravis de lire cela.
Le marché des plats cuisinés - France
Publié le 26/11/2020 par Lucie Piette - Cooperl
Bonne synthèse du marché avec des chiffres intéressants
Réponse de Businesscoot:
Bonjour Lucie, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes heureux de lire que le contenu de l'étude vous a complètement satisfaite. :)
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