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Synthèse
à la compréhension de ce marché
Détail du contenu
Informations
- Nombre de pages : 30 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour : 18/01/2021
Sommaire et extraits
1 Panoramica del mercato
1.1 Definizione e ambito di studio
L' orticoltura corrisponde all'arte della manutenzione dei giardini e degli spazi verdi. Secondo l'interprofessione dell'orticoltura, della floricoltura e del paesaggio, per orticoltura si intende la produzione di piante ornamentali che sono: fiori recisi e fogliame, piante in vaso da interno ed esterno, piante da aiuola (annuali e biennali), piante perenni, piante acquatiche, alberi (compresi gli alberi di Natale), arbusti e bulbi da fiore, utilizzati a scopo ornamentale.
Sono escluse le sementi, le piantine di ortaggi, le piantine forestali destinate al rimboschimento, le piantine di frutta destinate alla produzione di alberi e frutta, le piantine di vite destinate alla produzione di vino, le piante aromatiche, medicinali e profumate non destinate alla produzione ornamentale Tuttavia, sono incluse alcune piante o arbusti di frutta e verdura nel settore dell'orticoltura e dei prodotti ortofrutticoli perché anch'essi sono prodotti da orticoltori.
Ci sono due distinte modalità di produzione orticola che sono protetto e la produzione di all'aperto
Il settore dell'orticoltura in Francia conta più di 50.000 aziende del produzione il distribuzione e il piano paesaggistico che rispecchia un nuked . Il sito gli orticoltori sono i protagonisti della catena del valore con circa il 10% delle aziende del settore . Esiste poi un'ampia varietà di canali di distribuzione, sia per la vendita diretta che attraverso grossisti o dettaglianti (come i centri di giardinaggio o i fioristi)
La produzione orticola è in calo (-13,4% tra il 2013 e il 2017) ma tende a stabilizzarsi dal 2015. Questo declino è il risultato di un aumento della concorrenza delle importazioni e il ridurre il numero di giocatori nella zona
Nel 2019, Il 76% delle famiglie francesi ha acquistato piante, una cifra stabile dal 2017. Tuttavia, il cestino medio diminuisce negli ultimi anni e i consumatori si stanno rivolgendo a prodotti che costano meno
L'orticoltura dovrebbe beneficiare del crescente interesse dei francesi per le piante e la vegetazione. Difficilmente colpiti dalla crisi di Covid-19, i giocatori potrebbero comunque beneficiare di un nuovo appello dei consumatori scatenato dal contenimento . Dovremmo anche continuare a vedere una riduzione del numero di aziende di produzione e e-commerce da sviluppare . Segmento "di piacere" per eccellenza, l'orticoltura beneficerà della crescita delle seconde case e dei cambiamenti demografici.
Liste des graphiques
- Marché mondial des fleurs et plantes ornementales
- Production européenne de plantes et fleurs
- Répartition de la valeur de la production en 2021
- Chiffre d'affaires total des entreprises horticoles et pépinières
- Chiffre d'affaires "horticole"
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Dernières actualités
Les pépinières Cholat investissent dans un centre de R&D pour leurs arbres | fruitiersPépinières Cholat investissent en R&D - 19/09/2023
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Jardiland: services clés en main pour l'entretien du jardin - 13/10/2022
- 176 magasins en France, dont une centaine en succursale 2021
- chiffre d’affaires de près de 800 millions d’euros TTC
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- 20/09/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Cholat Pépinière
- 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Pépinières Charentaises
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- 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Pépinières Guillaume
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