Synthèse
à la compréhension de ce marché
Détail du contenu
Informations
- Nombre de pages : 30 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour : 06/12/2021
Sommaire et extraits
1 Panorama del mercado
1.1 Definición y alcance del estudio
El champán es un producto elaborado con uvas cultivadas en la región francesa de Champagne. las uvas utilizadas son muy específicas, como Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Estas uvas se fermentan para producir un vino que contiene aproximadamente un 9% de alcohol por volumen. El champán pertenece a la categoría de vinos espumosos y está estrictamente regulado por el Comité Champagne de Francia.
Varios países pueden producir vinos espumosos similares al champán, pero ninguno puede venderse o etiquetarse como champán. Todo el champán es un vino espumoso, pero no todo el vino espumoso es champán, ya que las uvas cultivadas bajo las normas de la denominación sólo están permitidas para hacer champán.
Francia es históricamente el primer consumidor mundial de champán; sin embargo, por primera vez en 2018, las exportaciones internacionales de champán superaron los envíos a Francia. Sin embargo, la crisis sanitaria tuvo un efecto inmediato en las ventas de champán francés e internacional, que cayeron bruscamente en 2020.
Liste des graphiques
- Evolution des expéditions de champagne
- Répartition des expéditions de champagne, en volume
- Répartition des expéditions de champagne, en valeur
- Chiffre d'affaires de la vente de champagne en France
- Fréquence de consommation de champagne
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- 14/12/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Bessertat de Bellefon Champagne (Lanson groupe)
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