J'achète l'étude complète
Synthèse
à la compréhension de ce marché
Détail du contenu
Informations
- Nombre de pages : 30 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour : 09/11/2021
Sommaire et extraits
1 Marktübersicht
1.1 Definition und Darstellung
Frühstückscerealien sind eine Kombination von Nährstoffen, hauptsächlich Getreide wie Weizen, Hafer oder Mais, mit natürlichen oder künstlichen Aromen und Zucker.
Es lassen sich zwei Arten von Getreide unterscheiden:
- Verzehrfertige Cerealien sind am weitesten verbreitet: Dazu gehören Getreideflocken auf Weizenbasis, Kindermüsli, Cornflakes und Müslis;
- Fertig zubereitete Cerealien Haferflocken: hauptsächlich auf der Basis von Haferflocken wie Brei.
Der Markt für Frühstückscerealien besteht aus zwei verschiedenen Arten von Cerealien: Cerealien für Erwachsene und Cerealien für Kinder. Jedem Segment liegt eine andere Dynamik zugrunde. In der Tat, ein der Gesundheitsaspekt ist sehr stark mit der Getreidenische verbunden für Kinder, während für den Markt der Erwachsenen der Ernährungs- und Geschmacksaspekt besonders wichtig ist.
Der globale Markt für Frühstückszerealien entwickelt sich gut und prognostiziert für den Zeitraum 2017-2025 eine CAGR von 4,3. Der größte Markt für Frühstückszerealien befindet sich in den USA und wird im Jahr 2020 einen Wert von 11,1 Milliarden USD haben
Der französische Markt steht im Einklang mit dem Weltmarkt, da er in den letzten Jahren gewachsen ist. Der Markt ist jedoch durch eine Fülle von Produkten gekennzeichnet, und die Frühstückscerealienbranche wird von sehr großen Unternehmen wie Kellogg's beherrscht. In Frankreich vertrat die Gruppe etwa 40 % des Marktes im Jahr 2019 .
In den letzten Jahren sind zahlreiche Akteure auf den Plan getreten, was zu einer fortschreitenden Fragmentierung des Marktes geführt hat. Diese Akteure stützen sich auf die Nachfrage nach Nischenprodukten wie biologischen, lokalen oder von den Verbrauchern als gesund empfundenen Produkten wie Müsli oder Müsli. Diese Nischennachfrage wurde im Jahr 2020 durch die Pandemie und die darauf folgenden Einengungen noch verstärkt, da viele Franzosen ihre Konsumgewohnheiten änderten und sich gesünderen und ausgewogeneren Produkten zuwandten: den Bio-Produkten. Die wichtigsten Marktteilnehmer haben diesen neuen Trend erkannt und ändern zunehmend ihre Rezepturen, um den Nutri-Score Typ A oder B zu erhalten.
Liste des graphiques
- Valeur du marché des céréales de petit déjeuner
- Chiffre d'affaires du marché des céréales de petit déjeuner
- Commerce extérieur
- Principaux pays destinataires des exportations
- Principaux pays d'origine des importations
Toutes nos études sont disponible en ligne et en PDF
Nous vous proposons de consulter un exemple de notre travail d'étude sur un autre marché !
Dernières actualités
Nestlé cède ses petits pots pour bébé Natur à FNB - 06/02/2024
- .Nestlé est le numéro un mondial de l’alimentation.
- FNB est un fonds d’investissement français spécialisé dans les PME de l’agroalimentaire.
- Nestlé est en négociations exclusives avec FNB pour lui céder ses activités d'aliments pour bébé en France.
- Les produits concernés sont les petits pots NaturNes, les poudres infantiles Babicao et Babivanille, et la gamme de yaourts P’tit.
- Ces produits sont produits par l'usine d'Arches.
- Les ventes mondiales des laits infantiles de Nestlé ont augmenté de plus de 10 %.
Nestlé France cède ses petits pots pour bébé à Mousline - 02/02/2024
- Nestlé est en négociations exclusives avec le fonds d'investissement français FnB pour la vente de ses activités aliments pour bébé.
- Les gammes concernées sont des potages, purées, desserts et poudres pour le petit-déjeuner sous les marques NaturNes, Babicao, Babivanille et la franchise P'tit.
- Les laits infantiles, le gros du portefeuille - avec Laboratoires Guigoz et Nestlé Nidal -, restent dans le giron de Nestlé France.
- Les produits de nutrition infantile visés par cette vente sont produits dans une usine dans les Vosges qui emploie 230 salariés.
- FnB, le repreneur potentiel, est spécialisé dans l'accompagnement de PME françaises de l'agroalimentaire.
- Le marché de l'alimentation infantile a reculé de 6 % en volume l'an dernier en France en raison de la baisse de la natalité, avec un recul plus fort sur les laits que sur les aliments de diversification.
- Nestlé a 14 usines en France.
Céréales : Dailycer agrandit et automatise son usine - 25/10/2023
- Le spécialiste des céréales pour le petit-déjeuner fondé il y a 40 ans
- Revenus de Dailycer: 125 millions d'euros en 2022.
- Investissement dans le nouvel entrepôt logistique: 45 millions d'euros.
- Nombre de salariés de Dailycer: 400.
- Production annuelle de céréales : 115 millions de boîtes, soit 300.000 palettes.
- Part des exportations dans le chiffre d'affaires : 70% dans une vingtaine de pays, principalement en Europe.
Kellogg's : 5 choses à savoir sur la scission du géant des céréales et des chips - 03/10/2023
- 15,3 milliards de dollars de chiffre d'affaires en 2022, 32000 collaborateurs
- kellogg's s'est scindé en deux entités distinctes et cotées
- D'un côté les céréales , et de l'autre les snacks (mais aussi les céréales) dans le reste du monde
- Kellogg's possède un portefeuille d'une trentaine de marques
- Les activités de l'entreprise tournées vers l'international, plus de 80 % des ventes
- La division nord-américaine pèse environ 17 %
- Le marché nord-américain des céréales est en berne
- Le marché des snacks est en pleine croissance
- 200 collaborateurs en France en compte 200 et chiffre d'affaires net de 367 millions d'euros,
- La France est le deuxième marché européen derrière l'Angleterre
- Pringles réalise 1 milliard de chiffres d'affaires en Europe
Kellogg sépare ses activités américaines de celles du reste du monde - 16/09/2023
- La séparation de Kellogg en deux sociétés, Kellanova et WK Kellogg, a lieu à partir du 2 octobre 2023.
- Kellanova gérera les activités liées aux snacks et aux céréales pour les petits déjeuners en dehors de l'Amérique du Nord, générant un chiffre d'affaires d'environ 13,4 à 13,6 milliards de dollars (12,5 à 12,7 milliards d'euros).
- WK Kellogg pilotera l'activité céréales pour les marchés nord-américains, correspondant à un chiffre d'affaires d'environ 2,7 milliards de dollars (2,5 milliards d'euros).
Kellogg's se scinde - 12/09/2023
- Le chiffre d'affaires de Kellogg Company en 2021 est de 15,3 milliards de dollars.
- Plus de 80% du chiffre d'affaires de l'entreprise provient des ventes à l'international.
- La division nord-américaine représente environ 17% du chiffre d'affaires.
- Le pôle de snacks du groupe a augmenté de 9% par an entre 2019 et 2022.
- La croissance des marques de céréales internationales est de 5% par an depuis 2019.
- Kellanova, l'une des nouvelles entités de l'entreprise, prévoit un chiffre d'affaires entre 13,4 et 13,6 milliards de dollars en 2024
- La deuxième entité, WK Kellogg, prévoit d'atteindre 2,7 milliards de dollars de ventes en 2023.
Entreprises citées dans cette étude
Cette étude contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :
Choisir cette étude c'est :
Accéder à plus de 35 heures de travail
Nos études sont le résultat de plus de 35 heures de recherches et d'analyses. Utiliser nos études vous permet de consacrer plus de temps et de valeur ajoutée à vos projets.
Profiter de 6 années d'expérience et de plus de 1500 études sectorielles déjà produites
Notre expertise nous permet de produire des études complètes dans tous les secteurs, y compris des marchés de niche ou naissants.
Notre savoir-faire et notre méthodologie nous permet de produire des études avec un rapport qualité-prix unique
Accéder à plusieurs milliers d'articles et données payantes
Businesscoot a accès à l'ensemble de la presse économique payante ainsi qu'à des bases de données exclusives pour réaliser ses études de marché (+ 30 000 articles et sources privées).
Afin d'enrichir nos études, nos analystes utilisent également des indicateurs web (semrush, trends…) pour identifier les tendances sur un marché et les stratégies des entreprises. (Consulter nos sources payantes)
Un accompagnement garanti après votre achat
Une équipe dédiée au service après-vente, pour vous garantir un niveau de satisfaction élevé. (+33) 9 70 46 55 00
Un format digital pensé pour nos utilisateurs
Vous accédez à un PDF mais aussi à une version digitale pensée pour nos clients. Cette version vous permet d’accéder aux sources, aux données au format Excel et aux graphiques. Le contenu de l'étude peut ainsi être facilement récupéré et adapté pour vos supports.
Nos offres :
der Markt für Frühstückscerealien | Frankreich
- Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
- Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
- Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
- Comment se différencient les entreprises du marché ?
- Données issues de plusieurs dizaines de bases de données
Pack 5 études (-15%) Frankreich
- 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
- Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
- Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)
Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.
- 03/04/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise La vie Claire
- 02/01/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Kellogg’s
- 02/01/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise La vie Claire
- 21/11/2023 - L'étude a été complètement mise à jour par un analyste Businesscoot en novembre 2023. En plus de cette revue complète, des parties sur l’impact de l’inflation sur les données et tendances du secteur. Les fiches entreprises ont également été mis à jour avec les dernières données disponibles
- 25/10/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Dailycer
- 01/10/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Kellogg’s
- 01/10/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise La vie Claire
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise AEG
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Verival
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Terres et Cereales
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise La vie Claire
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Joseph-favrichon
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Grillon d'Or
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise General Mills
- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Chabrior
- 21/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Kellogg’s
- 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Nestlé Groupe
- 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Bjorg (Ecotone)
- 20/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Kellogg’s
Nos références clients
Ils ont consulté nos études
Découvrir les avis (+500)
Malcolm Vincent
Astoria Finance
Gregoire de Castelnau
Stags Participations
Timothé Huignard
PWC
Paul-Alexis Kebabtchieff
BCG
Aymeric Granet
Publicis Consultant
interviews & Cas clients
Toutes les interviews et cas clients (45)
