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Synthèse
à la compréhension de ce marché
Détail du contenu
Informations
- Nombre de pages : 30 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour : 22/11/2021
Sommaire et extraits
1 Marktübersicht
1.1 Definition und Umfang der Studie
Kokosnussöl ist ein essbares Pflanzenöl, das aus dem frischen Eiklar reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Im Jahr 2020 war Kokosnussöl das 8ᵉ meistproduzierte Pflanzenöl der Welt.
Die Beliebtheit von Kokosnussöl rührt von seinen gesundheitlichen Vorteilen her, denn es trägt dazu bei, den Spiegel des "schlechten" Cholesterins im Körper zu senken. Es findet vielfältige Verwendung in der Küche (Pflanzenöl, Nahrungsergänzungsmittel), in der Kosmetik (Hautpflege, Haarpflege) oder in der Pharmaindustrie.
Es gibt zwei Arten von Pflanzenölen: Native Öle und raffinierte Öle (Kopra). Der Unterschied liegt in der Art und Weise, wie sie extrahiert werden. Es gibt auch natives und extra natives Kokosnussöl, wobei letzteres teurer ist. Es gibt jedoch keine klare Norm, die den Unterschied zwischen den beiden definiert.
Bio-Kokosnussöl ist ein Öl, das ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden beim Anbau der Kokosnüsse hergestellt wurde.
Kokosnüsse werden hauptsächlich in Ostasien, z. B. in Indonesien, produziert, und die europäischen Länder sind die Hauptverbraucher von Kokosnussöl. 5 der Länder, die im Jahr 2020 am meisten Kokosnussöl importieren, liegen in Europa, wobei Frankreich an 9ᵉ Stelle der Importeure steht.
Da die Kokospalmen auf dem französischen Festland aus klimatischen Gründen nicht wachsen können, stammt die französische Produktion aus den DOM TOM, insbesondere aus Reunion, Martinique und Französisch-Guayana, doch ist diese Produktion nach wie vor gering, so dass Frankreich gezwungen ist, große Mengen Öl zu importieren. In den Jahren 2019 und 2020 stabilisiert sich die Menge des importierten Öls nach einem Anstieg um 38 % im Vergleich zu 2018, wobei 2020 mehr als die Hälfte der Importe von den Philippinen kommen wird
Die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl sind umstritten, ebenso wie die Umweltauswirkungen seiner Herstellung, aber Bio-Kokosnussöl ist nach wie vor ein Produkt, das perfekt zu den aktuellen Trends bei Bio- und Naturprodukten passt.
Liste des graphiques
- Évolution de la production de noix de coco
- Évolution de la production d'huile de noix de coco
- Les huiles les plus produites dans le monde
- Classement des pays exportateurs d'huile de coco en volume
- Classement des pays importateurs d'huile de coco en volume
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- Nombre de magasins La Vie Claire: 400
- Chiffre d'affaires de La Vie Claire en 2022: 325 millions d'euros
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La Vie Claire en peril : -8,7% en 2022. - 10/04/2023
- Chiffre d'affaires de La Vie Claire: diminution de 8,7% en 2022, avec un chiffre d'affaires s'établissant à 325 millions d'euros.
- Nombre de magasins de La Vie Claire: environ 400 en 2023.
- Siège social: basé dans le Rhône, France.
- Croissance du marché du bio: croissance à deux chiffres jusqu'à il y a trois ans, puis recul de 12% du chiffre d'affaires bio national en 2022.
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- La marque continue également son expansion avec de nouvelles ouvertures de magasins et explore des modèles complémentaires tels que la location-gérance ou gérance-libre.
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der Markt für Bio-Kokosnussöl | Frankreich
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- 03/04/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise La vie Claire
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- 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Ladrôme
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- 21/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise La vie Claire
- 21/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Biocoop
- 26/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Naturalia
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