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Informations

  • Nombre de pages : 30 pages
  • Format : Version digitale et PDF
  • Dernière mise à jour : 19/01/2022
Détail des mises à jour

Sommaire et extraits

1 Marktübersicht

1.1 Definition und Umfang der Studie

Der Bereich der Hauszustellung, im Zunehmen begriffen den letzten Jahren, hat völlig t veränderte die Konsumgewohnheiten der Franzosen . Es ist ein Markt, der verschiedene Arten von Akteuren umfasst: Fahrradlieferungen von Restaurantgerichten, Cateringservices, Restaurants mit eigenen Lieferfahrern usw.

Heute ist die Lieferung von Mahlzeiten nach Hause nicht mehr auf die Lieferung von Burgern, Pizzen und Sushi beschränkt, sondern hat sich zu einem große Auswahl an Restaurants Dies entspricht den neuen Erwartungen der Verbraucher, die neue kulinarische Erlebnisse genießen, gesünder essen und schnell und einfach bestellen möchten. Allerdings tut sich der Markt in Frankreich schwerer als in den angelsächsischen Ländern, da es nicht zur französischen Kultur gehört, sich Fertiggerichte nach Hause liefern zu lassen; die Akteure neigen dazu jüngere Menschen ansprechen oder die Generation Z, die für diese Art des Konsums empfänglicher ist.

Der europäische Liefermarkt wächst stark, mit einem Anstieg von fast 20 % pro Jahr zwischen 2015 und 2020 . Ähnlich sind die Wachstumszahlen für den französischen Markt, für den Experten sogar ein jährliches Wachstum von über 25% zwischen 2018 und 2022 . Mit einem Anteil von fast 6 % am Restaurantmarkt veranlasst der neue Heimlieferungsmarkt traditionelle Gastronomen dazu, ihr Angebot an das Liefermodell anzupassen.

Wenn einige Akteure herausragen wie Deliveroo, Uber Eats oder Just Eat, der Markt entwickelt sich ständig weiter mit das Auftauchen neuer Akteure wie die lebensmitteleinzelhändler die beginnen, zubereitete Mahlzeiten zu Ihnen nach Hause zu liefern, oder geister-Restaurants (virtuelle Restaurants, die nur über das Internet für die Online-Lieferung verfügbar sind).

Im Gegensatz zu den meisten Wirtschaftssektoren wird der Markt für Essenslieferungen durch die Coronavirus-Krise angetrieben, die zur Schließung physischer Restaurants und dem Verbot des Verzehrs vor Ort führte. Infolgedessen steigt der Wert dieses Marktes im Jahr 2020 mit einem Anstieg von 24 % der Anzahl der Benutzer in Europa .

Liste des graphiques

  • Part des structures de livraison de repas en ligne et hors ligne
  • Marché européen de la livraison de repas
  • Taille de marché de la livraison alimentaire
  • Part de marché de la livraison de repas
  • Lieux de livraison des repas
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Dernières actualités

Liquidation de la plateforme Flink en France - 19/04/2024
  • Nombre d'employés de Flink en France : 218 personnes
  • - Contexte réglementaire en Mars 2023 : Les "dark stores" considérés comme des entrepôts et non des commerces, régulation par les mairies
  • - Retrait du marché français par Getir : Couvrant les marques Getir, Frichti et Gorillas
  • - Conséquence de la réglementation pour Getir et Gorillas : Liquidation, laissant 1300 employés sur le carreau
  • - Reprise de Frichti : Par un concurrent, La Belle Vie
  • - Chiffre d'affaires de Flink en France : 37,5 millions d'euros
La livraison de repas, future principale activité de La Poste en 10 ans - 15/04/2024
  • En 1990, le courrier représentait 70% du chiffre d'affaires de La Poste, mais ce taux tombera à 15% à la fin de l'année 2024.
  • - La baisse du courrier depuis dix ans a causé une perte de plus de 6 milliards d'euros dans le chiffre d'affaires de La Poste.
  • - La Poste détient 67% des parts du marché domestique de la livraison de paquets en France grâce à ses services comme Colissimo, Chronopost, et DPD.
  • - La Poste livre plus de 15.000 repas par jour dans un marché de 150.000 repas quotidiens, étant le premier opérateur de livraison de repas à domicile.
  • - En 2023, La Poste a livré 5 millions de repas et projette de doubler ce chiffre en 2024.
  • - Actuellement, il y a 7.000 bureaux de poste, avec moins de 5 clients par jour dans 40% des agences postales communales, notamment dans les zones rurales.
  • - Le mandat de La Poste en tant qu'opérateur postal s'achève fin 2025, et elle compte se porter candidate à sa propre succession.
Orange, Free et Bouygues Telecom candidats au rachat de La Poste Mobile - 16/02/2024
  • La Poste Mobile est le 5e opérateur mobile de France avec environ 2 millions de clients.
  • - La valorisation totale de l'opérateur serait estimée entre 600 et 750 millions d'euros.
  • - La Poste Mobile existe depuis 2011 et distribue des forfaits à petit prix dans environ 7.000 bureaux de poste.
  • - L'opérateur a connu une forte croissance, avec une augmentation moyenne de 8 % par an.
  • - SFR détient 49 % de La Poste Mobile et loue son réseau à cet opérateur.
  • - La Poste Mobile est intéressée par l'utilisation des réseaux d'Orange, de Bouygues ou de Free, au lieu de celui de SFR.
  • - La Poste souhaite que la marque continue d'exister et d'être distribuée dans les 7.000 bureaux de postes.
Just Eat tire un trait en France sur ses livreurs salariés - 19/01/2024
  • Just Eat Takeaway a mis trois ans pour cesser d'avoir des livreurs salariés en France.
  • En janvier 2021, Just Eat avait annoncé son intention d'embaucher 4.500 personnes pour livrer des repas, visant à atteindre une trentaine de villes.
  • En 2022, Just Eat a entrepris une réorganisation affectant toutes les villes où le système de livreurs salariés avait été mis en place, à l'exception de Paris.
  • Un plan de sauvegarde de l'emploi est prévu pour septembre, ce qui affecterait 117 personnes.
  • Just Eat prévoit de se baser uniquement sur ses prestataires et les salariés des restaurants pour livrer les repas à Paris, comme il le fait déjà ailleurs en France.
השירות télécoms La Poste Mobile - 17/01/2024
  • La Poste Mobile a été lancée en 2011 par La Poste (détenant 51% du capital) et SFR (détenant 49% du capital).
  • En l'espace de treize ans, La Poste Mobile est devenue le cinquième opérateur télécoms mobile français, avec plus de 2,3 millions de clients, soit 4% du marché français.
  • La Poste Mobile est distribuée dans environ 7 000 bureaux de poste.
  • Depuis son lancement, la croissance de La Poste Mobile est de 8% chaque année, ce qui est supérieur à celle du marché.
  • La Poste Mobile est devenue rentable en 2022. En 2024, son EBITDA est prévu d'atteindre 48 millions d'euros, pour un chiffre d'affaires de 336 millions d'euros.
  • Bouygues Telecom, un autre opérateur, a 15,4 millions de clients mobiles.
  • SFR a perdu 118 000 abonnés au mobile au troisième trimestre, ramenant son total à 20,4 millions.
  • Orange, le premier opérateur français, a 35,5 millions de clients mobiles.
Philippe Wahl: «La Poste fonctionne sur plusieurs jambes» | Philippe Wahl : "La Poste, multi-fonctions" - 04/12/2023
  • Le nombre de lettres envoyées en 2023 serait de six milliards contre 18 milliards il y a quinze ans.
  • La Poste emploie près de 240.000 personnes, dont 65.000 facteurs.
  • Le plan de la poste prévoit la livraison de cinq millions de repas en 2023, dans plus de 200 villes.
  • , spécialisé en colis en France et à l'international, représente 52 % du chiffre d’affaires du groupe La Poste
  • La Poste développe un service de coffre numérique avec Docaposte.

Entreprises citées dans cette étude

Cette étude contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :

Deliveroo
Frichti (La Belle Vie)
Just Eat
Nestor (Elior)
Sushi Shop Restauration
Uber Eats France
Foodchéri
Glovo
Delivery Hero - Foodora
La Brigade de Vero
Dija (Gopuff)
Frères Toque

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Ajouts et mises à jour

  • 19/04/2024 - Ajout des informations de l'entreprise Gorillas
  • 19/04/2024 - Ajout des informations de l'entreprise Flink
  • 19/04/2024 - Ajout des informations de l'entreprise Getir
  • 19/04/2024 - Ajout des informations de l'entreprise La Poste
  • 03/03/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Frichti (Gorillas)
  • 01/01/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Deliveroo
  • 01/01/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Uber Eats France
  • 12/12/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Clone - Not So Dark
  • 02/12/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Frichti (Gorillas)
  • 27/10/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Frères Toque
  • 20/08/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Frichti (Gorillas)
  • 03/08/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Uber Eats France
  • 14/06/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Deliveroo
  • 19/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Frichti (Gorillas)
  • 02/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Uber Eats France
  • 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Sushi Shop Restauration
  • 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Deliveroo
  • 18/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Frichti (Gorillas)
  • 01/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Uber Eats France
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