Chiffre d'affaires: 177 millions EUR (2021)

Pays: France

La chaîne de restauration Sushi Shop se spécialise dans la préparation et la vente de sushis. Depuis sa création en 1998, la chaîne a étendu son réseau en France et à l’international et compte aujourd’hui 120 restaurants (franchises). Sushi Shop se positionne dans le fastfood japonais haut de gamme, en proposant une carte simplifié (à des prix relativement élevés) et des partenariats avec des chefs célèbres (Cyril Lignac, Thierry Marx…). Sushi Shop Restauration gère l'activité commerciale et est dirigée par Sushi Shop Management, elle-même dirigée par Sushi Shop Group.

Données financières

SIREN: 449531391

Dénomination: SUSHI SHOP RESTAURATION

Adresse: 13 CRS VALMY , 92800 PUTEAUX

Nombre d'employés: Entre 1 000 et 1 999 salariés (2020)

Capital social: 24 900 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires 135 707 079 102 273 805 109 301 995 26 028 235 26 925 149 29 658 674 31 137 750 26 075 081
Marge brute (€) 98 057 933 72 648 847 78 212 912 18 986 711 19 507 073 21 449 508 22 477 628 18 632 035
EBITDA - EBE (€) 5 937 170 -3 394 639 3 463 443 2 191 626 2 413 809 2 765 832 1 962 235 1 396 106
Résultat d'exploitation (€) 1 252 837 -6 775 094 -440 373 1 020 924 1 693 214 1 892 121 870 393 559 947
Résultat net (€) 561 043 -5 773 777 -4 917 019 503 686 846 198 1 712 610 -420 412 -564 681
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 32,7 -6,4 319,9 -3,3 -9,2 -4,8 19,4 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,4 -3,3 3,2 8,4 9 9,3 6,3 5,4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,9 -6,6 -0,4 3,9 6,3 6,4 2,8 2,1
BFR (jours de Chiffre d'affaires) -132,1 -190,7 -210,9 -75,4 -79,3 -100 -77,4 -62,4
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) -134,9 -109,3 -69,1 -37,1 -21,2 -34,6 -21,8 -26,4
Marge nette (%) 0,4 -5,6 -4,5 1,9 3,1 5,8 -1,4 -2,2
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 38,2 32,6 40,6 47,1 48,4 48,6 48,1 49,4
company.salaries_and_social_charges 33 055 047 34 770 625 38 906 365 9 570 537 9 966 820 10 915 768 12 262 958 11 015 804
Salaires et charges sociales (€) 24,4 34 35,6 36,8 37 36,8 39,4 42,2

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la restauration rapide - France

Autres entreprises citées:

  • McDonald’s France
  • Subway France
  • Kioske à Pizza
  • KFC France
  • Pizza Hut (Yum Brands Group)
  • Le Duff Groupe
  • Speed Rabbit Pizza
  • Holder Groupe
  • Starbucks Coffee
  • Sushi Shop Restauration
  • Eric kayser
  • Exki
  • Crêpe Touch
  • Daunat Groupe
  • Frichti (La Belle Vie)
  • Barapom
  • Cojean
  • France Restauration Rapide
  • Paul Boulangerie (Groupe Holder)
  • Sodebo
  • Taster
  • Autogrill
  • Starbucks Coffee France
  • Chicken Street
  • Bioburger
  • Eat Salad
  • Fresh Burritos
  • King Marcel
  • Pitaya (Bertrand Groupe)
  • Soframa Capella (Even groupe)
  • Pomme de Pain
  • Popeyes
  • Big M Burger
  • Breizh Café
Le marché du sushi - France

Autres entreprises citées:

  • Sushi Shop Restauration
  • Planet Sushi Groupe
  • Eat Sushi
  • Matsuri
  • Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
  • Lady Sushi
  • O’Sushi
  • Sushi Plaza
  • Hana Group
  • Sushiman (Kimoco SAS)
  • Sky Kitchens
  • My Sushi
  • Sushi B
  • Miushi Bistro d’Asie
  • Sushi Daily - KellyDeli
  • Itsu Grocery France (Bertrand Groupe)
  • Sushi Gourmet (Hana Group)
  • Foodiz Solutions
  • CORNER CUISINE DISTRIBUTION (WASABI ASIAN STREET FOOD)
  • LDC
  • Sushi Robots
Le marché de la restauration - France

Autres entreprises citées:

  • Agapes Restauration
  • Le Duff Groupe
  • Buffalo Grill
  • Courtepaille
  • Autogrill
  • Sushi Shop Restauration
  • Hippopotamus (Bertrand Groupe)
  • Flunch
  • Frères Blanc (Bertrand Groupe)
  • Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
  • Boréa
  • Convivio Groupe
  • Newrest
  • Dupont Restauration
  • Bertrand Groupe
  • McDonald’s France
  • Pizza Hut (Yum Brands Group)
  • Holder Groupe
  • Areas France
  • La Boucherie - Baudelaire groupe
  • Zenchef
  • Alain Ducasse Groupe -De Gustibus
  • Paul Bocuse Groupe - Institut Paul Bocuse
Le marché du sushi - Belgique

Autres entreprises citées:

  • Sushi Shop Restauration
  • Eat Sushi
  • Sushi Daily - KellyDeli
Le marché de la livraison de repas à domicile - France

Autres entreprises citées:

  • Deliveroo
  • Frichti (La Belle Vie)
  • Just Eat
  • Nestor (Elior)
  • Sushi Shop Restauration
  • Uber Eats France
  • Foodchéri
  • Glovo
  • Delivery Hero - Foodora
  • La Brigade de Vero
  • Dija (Gopuff)
  • Frères Toque
  • Clone - Not So Dark
  • La Poste
  • Getir
  • Flink
  • Gorillas
Le marché des plats cuisinés - France

Autres entreprises citées:

  • Fauchon
  • Picard Surgelés
  • William Saurin (Cofigeo Groupe)
  • Marie (LDC Groupe)
  • Fleury Michon
  • Weight Watchers
  • Bjorg (Ecotone)
  • Auchan groupe
  • Marks & Spencer
  • Feed
  • Foodchéri
  • Nestor (Elior)
  • Sushi Shop Restauration
  • Lesieur (Avril Groupe)
  • Rivière Maison
  • Guyader Gastronomie
  • Euralis
  • Le Graët Groupe
  • Raynal et Roquelaure (Cofigeo Groupe)
  • Cofigeo
  • Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
  • Dupont Restauration
  • Maître Coq (LDC Groupe)
  • Gendreau Groupe
Le marché du pokebowl - France

Autres entreprises citées:

  • Poke House
  • Pokawa
  • Poke Bar
  • Poke Me
  • Sushi Daily - KellyDeli
  • Planet Sushi Groupe
  • Eat Sushi
  • Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
  • Sushi Shop Restauration
  • Lidl France
  • Intermarché ITM Les Mousquetaires
  • Estimation du Trafic pour le site Sushi Shop 
Estimation du trafic du site internet Sushi Shop

France - 2020-2021, visiteurs

Source: SEMRUSH

 
  •  Principaux mots-clés sur lesquels est positionné le site Sushi Shop
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  • Principaux concurrents de Sushi Shop
Domain Competitor Relevance Common Keywords
planetsushi.fr 0,37 941
cotesushi.com 0,18 335
eatsushi.fr 0,16 305
lady-sushi.fr 0,11 190
matsuri.fr 0,1 205
top10sushi.fr 0,1 325
sushidaily.com 0,06 121
yousushi.fr 0,06 86
ayakosushi.fr 0,06 81
sushisakura.fr 0,05 87
infosushi.org 0,05 141

Source : SEMRUSH

 

  • Notoriété de la marque 
Estimation de la notoriété de la marque Sushi Shop en ligne

Recherches Google avec et sans la marque

Source: SEMRUSH

 

  • Exemples de publicités en ligne

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