Chiffre d'affaires: 21.9 millions EUR (2023)
Pays: France
Société familiale de meunerie
Paulic Meunerie, acteur historique de la farine de froment et de sarrasin en Bretagne, est entré en bourse le 18 février 2020
Actualités et chiffres clés
Forte hausse de l'activité de Paulic Meunerie en 2023 02/02/2024
- - Le groupe familial Paulic Meunerie a enregistré une progression de 17 % de son chiffre d'affaires en 2023, équivalant à 21,9 millions d'euros au total.
- - Le groupe a investi dans des process industriels pour améliorer la qualité de ses produits de farine.
- - Paulic Meunerie a développé un procédé inédit de purification des grains de blé appelé Oxygreen, qui diminue les pesticides par 20 et réduit le taux de mycotoxines jusqu'à 50 %.
- - Le groupe a doublé son activité, tant en valeur qu'en volumes commercialisés, en vingt-quatre mois.
Nette progression de l'activité de Paulic Meunerie au premier semestre 08/11/2023
- Chiffre d'affaires du premier semestre 2023 : 10,7 millions d'euros (augmentation de 39% par rapport à 2022)
- Hausse des ventes de farines de froment destinées aux boulangeries artisanales ou aux biscuiteries : 27% en volume et 8% en valeur
- Les farines de froment représentent 70% du chiffre d'affaires soit quasiment 7,49 millions d'euros
- Les farines de sarrasin représentent 15% du chiffre d'affaires soit environ 1,6 million d'euros.
- Hausse des ventes aux boulangeries artisanales : 13% en valeur
- Multiplication des ventes aux grossistes : par 2,8
- Total de clients : 700
- Chiffre d'affaires annuels : 18,7 millions d'euros
- Ambition pour 2026 : atteindre 50 millions d'euros de chiffre d'affaires pour une marge brute de 40 à 45%.
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