Chiffre d'affaires: 20 millions EUR (2018)
Pays: France
- Fondé en 2005, Arcady’s est spécialisé dans la conception, la sélection et la distribution de produits gastronomiques.
- A l’origine de la marque Artisan de la Truffe, Arcady’s multiplie les ouvertures de comptoirs sous cette griffe, notamment au BHV Marais.
- Arcady’s compte près de 400 références produits, s’appuie sur un réseau de 900 revendeurs et affiche un chiffre d’affaires de 20 M€ en 2018.
- Le groupe Aracady’s a racheté en 2018 la Maison Dubernet spécialisée dans la fabrication de foie gras et produits de charcuterie.
- Fondée en 1864 à Saint-Sever dans les Landes, l’entreprise compte cinq boutiques, dont la dernière a ouvert en janvier 2018 au 7ème étage du Printemps du Goût. Avec 48 salariés, deux sites de production, la Maison Dubernet affichait un chiffre d’affaires de 5 millions d’euros en 2018.
- Arcady's est une filiale du groupe Bertrand
Données financières
SIREN: 824604896
Dénomination: ARCADY'S RESTAURATION
Adresse: 165 BD DE VALMY BATIMENT 103 ARMSTRONG, 92700 COLOMBES
Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2021)
Capital social: 10 001 EUR
Données financières:
| Année | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1 233 056 | 893 372 | 1 638 135 | 1 251 895 | 274 244 |
| Marge brute (€) | 1 000 415 | 673 160 | 1 094 218 | 891 742 | 213 419 |
| EBITDA - EBE (€) | -366 869 | -304 178 | -257 092 | -55 626 | -49 728 |
| Résultat d'exploitation (€) | -181 506 | -217 518 | -328 964 | -95 118 | -32 394 |
| Résultat net (€) | -235 334 | -262 591 | -349 526 | -109 597 | -35 224 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | 38 | -45,5 | 30,9 | 356,5 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -29,8 | -34 | -15,7 | -4,4 | -18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,7 | -24,3 | -20,1 | -7,6 | -11,8 |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | -271,9 | -338,1 | -120 | -46 | -201,7 |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | -219,3 | -352,8 | -118,6 | -50 | -220,3 |
| Marge nette (%) | -19,1 | -29,4 | -21,3 | -8,8 | -12,8 |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | 26,9 | 21 | 39,6 | 44,5 | 34,6 |
| company.salaries_and_social_charges | 688 912 | 479 731 | 893 109 | 603 474 | 143 230 |
| Salaires et charges sociales (€) | 55,9 | 53,7 | 54,5 | 48,2 | 52,2 |
Dirigeants:
| Fonction | Prénom | Nom | Age | Compte Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président | Franck | Galet | 53 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché du foie gras - France
Autres entreprises citées:
- Valette Foie Gras
- Feyel Artzner
- Conserverie artisanale Larroque
- Castel Foie gras
- Arcady’s Restauration
- Duperier et fils
- Labeyrie
- Jean Larnaudie Groupe
- AFG Foie Gras
- Pomona Groupe (Passion Froid)
- Comtesse du Barry
- Lou Castelou
- Pierre Laguilhon
- Euralis
- Delpeyrat
- Maïsadour
- Maison Biraben
- Pré aux Canards
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
- Lafitte Foie Gras
- Maison Montfort
- LE VIEUX CHENE
- Ernest Soulard
- Maison Dandieu
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Grolière
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
- Cavac Coopérative groupe
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