Chiffre d'affaires: 9.923 millions EUR (2020)

Pays: France

AFG foie gras est une société aveyronnaise de production artisanale de foie gras.

Depuis 1982, la maison familiale AFG, dirigée par François DOULS, perpétue son activité en valorisant la passion et le savoir-faire familial qui l’anime.

L'emblème de la société est une charrette, symbole de la tradition et de l'artisanat. «A partir de produits rigoureusement sélectionnés une vingtaine de professionnels élaborent avec le plus grand soin de savoureuses spécialités, qui ont su garder le goût authentique des recettes d'autrefois.»

La société dispose d’une unité de production, d’un magasin et d’un restaurant.

Données financières

SIREN: 326045994

Dénomination: SARL AFG FOIE GRAS

Adresse: 80 AVENUE DE RODEZ LE HAMEAU DU BOIS, 12450 LUC-LA-PRIMAUBE

Nombre d'employés: Entre 50 et 99 salariés (2021)

Capital social: 106 714 EUR


Données financières:

Année 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 12 458 593 13 848 788 10 989 376 9 923 165 10 722 658 10 565 278 10 639 737 10 455 140 11 282 336
Marge brute (€) 4 335 366 4 301 453 3 689 699 3 326 853 3 402 676 3 402 104 3 596 977 3 237 564 3 471 195
EBITDA - EBE (€) 158 518 257 038 21 741 -194 512 9 033 317 061 330 695 145 299 546 111
Résultat d'exploitation (€) -43 649 128 234 -91 234 -181 625 -20 934 127 623 226 735 62 150 338 899
Résultat net (€) -109 541 77 887 -7 763 -107 858 84 405 113 885 156 803 78 030 223 918
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -10 26 10,7 -7,5 1,5 -0,7 1,8 -7,3 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,3 1,9 0,2 -2 0,1 3 3,1 1,4 4,8
Taux de marge opérationnelle (%) -0,4 0,9 -0,8 -1,8 -0,2 1,2 2,1 0,6 3
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 102,3 64,3 65,3 63,8 71,3 65,6 38 53 59,7
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 111,2 76,9 76,3 83,5 70,6 75,4 46,6 52,9 60,2
Marge nette (%) -0,9 0,6 -0,1 -1,1 0,8 1,1 1,5 0,7 2
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 18,7 18,2 20 17,6 18 20,3 19,5 19 20,3
company.salaries_and_social_charges 2 082 295 2 179 690 2 103 124 1 799 864 1 782 208 1 708 644 1 619 183 1 650 415 1 631 056
Salaires et charges sociales (€) 16,7 15,7 19,1 18,1 16,6 16,2 15,2 15,8 14,5

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Commissaire aux comptes suppléant Bernard Galy

Études où cette entreprise est citée

Le marché du foie gras - France

Autres entreprises citées:

  • Valette Foie Gras
  • Feyel Artzner
  • Conserverie artisanale Larroque
  • Castel Foie gras
  • Arcady’s Restauration
  • Duperier et fils
  • Labeyrie
  • Jean Larnaudie Groupe
  • AFG Foie Gras
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Comtesse du Barry
  • Lou Castelou
  • Pierre Laguilhon
  • Euralis
  • Delpeyrat
  • Maïsadour
  • Maison Biraben
  • Pré aux Canards
  • GODARD-CHAMBON ET MARREL
  • Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
  • Lafitte Foie Gras
  • Maison Montfort
  • LE VIEUX CHENE
  • Ernest Soulard
  • Maison Dandieu
  • Maison Sudreau
  • Maison Paris
  • Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
  • Grolière
  • Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
  • Foie Gras Gourmet
  • Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
  • Cavac Coopérative groupe