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Resumen
à la compréhension de ce marché
Contenido detallado
Información
- Número de páginas : 30 páginas
- Formato : Versión digital y PDF
- Última actualización : 21/12/2022
Resumen y extractos
1 Panoramica del mercato
1.1 Definizione e ambito dello studio
Il mercato del pesce e dei frutti di mare copre il consumo e distribuzione di prodotti ittici, che include pesce, frutti di mare e crostacei. Questo mercato è dominato da alcuni grossisti leader, che riforniscono diverse migliaia di dettaglianti indipendenti.
Il consumo di pesce è in forte aumento in tutto il mondo, principalmente a causa dell'aumento della produzione, ma anche a causa di altri fattori come migliorare i canali di distribuzione .
A livello nazionale, il mercato è particolarmente dinamico, guidato da un significativo consumo locale Gli spagnoli rimangono i maggiori consumatori di frutti di mare in Europa . Il consumo di pesce è altrettanto importante, rendendo la Spagna un mercato particolarmente vivace
Mentre la grande maggioranza del pesce consumato in Spagna è importato, le importazioni spagnole di prodotti del mare per valore continua a crescere, con un aumento di superiore al 6% nel 2018. La produzione nazionale resiste contando sull'attrazione dei consumatori per l'innovazione dei prodotti e per il pesce e i frutti di mare biologici.
Lista de gráficos
- Chiffre d'affaires du marché du poisson et des produits de la pêche
- Tendances mondiales de l'état des stocks de poissons marins
- Catégories d'utilisation du poisson et des produits de la pêche et consommation par habitant
- Evolution de la chasse du poulpe dans les principaux pays producteurs
- Consommation de poisson par habitant et par pays de l'UE
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