VISIÓN GENERAL DEL MERCADO
1.1 Categorías y usos de los suplementos dietéticos para atletas
Los suplementos dietéticos son concentrados de diversas sustancias (vitaminas, minerales, extractos de plantas...) en forma comestible o bebible, con un efecto nutricional o fisiológico como se define en el Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo. Se sitúan entre la comida y la medicina, se supone que complementan la primera y evitan el consumo de la segunda.
Los atletas, ya sean deportistas u ocasionales, suelen tener un estilo de vida mucho más exigente que los que no lo son. Sus necesidades diarias, especialmente de minerales, proteínas y carbohidratos, son mayores que las de las personas inactivas. Los suplementos les permiten..:
- Llenando sus déficits nutricionales
- Mejorar su rendimiento, antes, durante y después del esfuerzo
Hay tres categorías principales de suplementos dietéticos para los atletas:
- Los que tienen un efecto en el salud Proporcionan al cuerpo los nutrientes que le pueden faltar debido a una nutrición desequilibrada;
- Los consumidos durante el ejercicio Se utilizan para mantener o incluso mejorar el rendimiento durante un cierto período de tiempo;
- Los que permiten una mejor recuperación.
El mercado de los suplementos dietéticos para el deporte está creciendo rápidamente y se espera que crezca a una tasa media anual del 6% para 2024. El crecimiento del mercado francés sigue al crecimiento mundial de los suplementos alimenticios para el deporte
Este estudio no trata sobre las bebidas energéticas (ver el Mercado de bebidas energéticas ) ni en los productos alimenticios deportivos (barras de cereales, gel, platos enriquecidos...).
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