Contenido del estudio

Idiomas disponibles

VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

1.1 Presentación y definición del mercado

Las galletas s tienen pasteles secos generalmente hechos de harina, huevos, azúcar y a veces grasa. Mientras que las galletas pueden ser dulces o saladas, este estudio se centra en el mercado de las galletas dulces, galletas saladas sujeto a otro Estudio de Businesscoot .

Se diferencia del mercado de la confitería, la pastelería y la bollería, pero al igual que este último, ofrece una verdadera diversidad de productos. Las galletas también son diferentes de los pasteles, que son blandos.

El galletas dulces (con huevos, mantequilla, etc.) se suelen comer para el desayuno o como tentempié o bocadillo a media mañana.

El mercado global l de la galleta fue 106.800 millones se espera que la economía de EE.UU. crezca a una CAGR del 3,4% hasta 2027. Este crecimiento está impulsado principalmente por el crecimiento de los países emergentes y por la innovación, que es uno de los principales motores del sector,

El el mercado francés de galletas ha estado en continuo descenso de volumen durante varios años. En 2019, el volumen de las ventas tiene por ejemplo bajó un 1,1% . Sin embargo, la disminución del valor es limitada debido al aumento de la gama de productos, que se refleja en el aumento de los precios. En 2019, el mercado incluso aumentó su valor por primera vez en 3 años, con un 1,3% de aumento en el volumen de negocios . El premiumización del mercado se refleja en productos innovadores y más caros que se centran en mejorar los efectos de los productos en la salud y el medio ambiente. Así pues, los segmentos orgánicos, sin gluten, de fabricación francesa y dietéticos se están desarrollando rápidamente

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

LA ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

REGLAMENTO

POSICIONAMIENTO DE LOS JUGADORES

Para leer más, compre el estudio completo

What is in this market study?

  • What are the figures on the size and growth of the market?
  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
  • What is the positioning of companies in the value chain?
  • How do companies in the market differ from each other?
  • Access company mapping and profiles.
  • Data from several dozen databases

  • This market study is available online and in pdf format (30 p.)
  • Download an example pdf or acces the online version
Comprar este estudio de mercado 89€

Disponibilidad en 2 días laborables

Compre un paquete y obtenga un descuento inmediato

Pack 5 études (-15%) - Francia

378€

  • 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
  • Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
  • Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)

Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.

Inclus dans ce pack: Este estudio (El mercado de galletas - Francia) + 4 otros estudios de su elección

Compre el Paquete de 5 Estudio 378€

Método

Data
Analistas 1 sector analizado
en 40 páginas
Método
Control

Analistas

  • Las mejores universidades
  • La opinión de los expertos

Data

  • Bases de datos
  • Presiona
  • Informes de la compañía

Control

  • Continuamente actualizado
  • Vigilancia permanente

Método

  • Estructura sintética
  • Gráficos estandarizados

Analistas

Hugo S.

chargé d'études économiques, Xerfi

Hugo S.

Hugo S. logo 1 Hugo S. logo 2
Mathieu Luinaud

Associate Consultant

Mathieu Luinaud

Mathieu Luinaud logo 1 Mathieu Luinaud logo 2
Education Formation
Robin C.

PhD Industrial transformations

Robin C.

Robin C. logo 1 Robin C. logo 2
Pierre D.

Analyst

Pierre D.

Pierre D. logo 1 Pierre D. logo 2

Ross Alumni Club France

Arnaud W.

Arnaud W. logo 1 Arnaud W. logo 2

Analyste de marché chez Businesscoot

Amaury de Balincourt

Amaury de Balincourt logo 1 Amaury de Balincourt logo 2
Pierrick C.

Consultant

Pierrick C.

Pierrick C. logo 1 Pierrick C. logo 2
Maelle V.

Project Finance Analyst, Consulting

Maelle V.

Héloise Fruchard

Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

Héloise Fruchard

Héloise Fruchard logo 1 Héloise Fruchard logo 2
Imane E.

EDHEC

Imane E.

Imane E. logo 1 Imane E. logo 2
Vincent D.

Auditeur

Vincent D.

Vincent D. logo 1 Vincent D. logo 2
Eva-Garance T.

Eva-Garance T.

Eva-Garance T. logo 1 Eva-Garance T. logo 2
Michela G.

Market Research Analyst

Michela G.

Michela G. logo 1 Michela G. logo 2
Azelie P.

Market Research Analyst @Businesscoot

Azelie P.

Azelie P. logo 1 Azelie P. logo 2
Cantiane G.

Market Research Analyst @Businesscoot

Cantiane G.

Cantiane G. logo 1 Cantiane G. logo 2
Jules D.

Consultant

Jules D.

Jules D. logo 1 Jules D. logo 2
Alexia V.

Alexia V.

Emil Ohlsson

Emil Ohlsson

Anna O.

Anna O.

Gabriel S.

Gabriel S.