Ingresos: 4.4 millones EUR (2017)
País: Francia
Tossolia fue fundada en 1990 como una SCOP. La empresa se especializa directamente en la producción de tofu y ofrece una gama de casi 35 productos. También desarrolla otros productos alimenticios, principalmente de origen vegetal
En 2017 alcanzará un volumen de negocios de 4,4 millones de euros
La empresa está comprometida con el uso de productos 100% ecológicos y se basa fuertemente en los recursos de la región de los Alpes de Alta Provenza
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de carne vegetal - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Olga Groupe (Triballat Noyal)
- Nutrition & Santé Groupe
- Tossolia
- Fleury Michon
- LDC Groupe
- Beyond Meat
- Les Nouveaux Fermiers
- Accro (Nxtfood)
- Heura
- Umiami
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