Ingresos: 26.2 millones EUR (2022)
País: Francia
A 50 kilómetros de Lyon, la cervecería de Ninkasi tiene una capacidad de 5.000 litros por cerveza (es decir, 23.000 HL/año) para producir más de 20 recetas de cerveza diferentes. Al mismo tiempo, la empresa tiene varios restaurantes en Lyon y en la región de Rhône-Alpes, en los que se ofrecen, por supuesto, las diversas cervezas de la fábrica, pero también productos principalmente de la región de Rhône-Alpes. Estos últimos son generalmente franquiciados, y por lo tanto no aparecen en el volumen de negocios mencionado anteriormente. Por último, la cervecería ofrece visitas a su planta de producción.
Datos financieros
DUNS: 423953066
Nombre legal: NINKASI FABRIQUES
Ubicacion: 267 RUE MARCEL MERIEUX , 69007 LYON 7EME
Numero de Empleados: Entre 20 et 49 salariés (2020)
Capital: 200 000 EUR
Datos financieros:
| Año | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 7 972 817 | 6 493 701 | 6 178 663 | 5 327 587 | 4 183 172 | 3 219 998 | 2 296 854 |
| Margen bruto (€) | 6 459 979 | 5 296 028 | 5 004 283 | 4 405 941 | 3 475 159 | 2 617 798 | - |
| EBITDA (€) | 833 113 | 980 299 | 598 649 | 460 687 | 464 534 | 299 174 | - |
| Beneficio operativo (€) | 559 584 | 708 319 | 315 263 | 123 164 | 318 853 | 140 979 | - |
| Margen neto (%) | 418 741 | 530 565 | 439 993 | 196 566 | 228 779 | 183 667 | 49 177 |
| Tasa de crecimiento de la facturación (%) | 22,8 | 5,1 | 16 | 27,4 | 29,9 | 40,2 | - |
| Tasa de margen EBITDA (%) | 10,4 | 15,1 | 9,7 | 8,6 | 11,1 | 9,3 | - |
| Tasa de margen operativo (%) | 7 | 10,9 | 5,1 | 2,3 | 7,6 | 4,4 | - |
| BFR (días de facturación) | -0,1 | 43,7 | 51,6 | 28,1 | 19,3 | 7,4 | - |
| Explotación de BFR (días de facturación) | 96,4 | 75,3 | 77,5 | 89 | 81,3 | 50,6 | - |
| company.net_margin | 5,3 | 8,2 | 7,1 | 3,7 | 5,5 | 5,7 | - |
| Valor / facturación agregada (%) | 46,5 | 50,9 | 44,8 | 44,9 | 44,2 | 37 | - |
| Salarios y cargos sociales (€) | 1 838 475 | 1 405 185 | 1 412 116 | 1 315 840 | 958 699 | 565 680 | - |
| Salarios / facturación (%) | 23,1 | 21,6 | 22,9 | 24,7 | 22,9 | 17,6 | - |
Directores de empresa:
| Puesto de trabajo | Nombre | Apellido | Edad | Perfil en Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Directeur général | David Baptistin | HUBERT | 50 | |
| Commissaire aux comptes suppléant | Stéphanie | GRESLE | 52 |
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de la cerveza artesanal - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Brasserie Castelain
- Ninkasi Brasserie
- Brasserie du Mont Blanc
- Brasserie Cap d’Ona
- Brasserie Thiriez
- Brasserie la Parisienne
- La Brasserie Fondamentale
- Brasserie La Débauche
- La Brasserie du Grand Paris
- Brasserie Parisis (Newbeers group)
- Gallia Braserie (Heineken Groupe)
- BAPBAP
- Brasserie de l'Être
- The Piggy Brewing Company
- Brasserie Effet Papillon
- Brasserie Deck & Donohue
- Brasserie de Bretagne
- Brasserie Goudale
- Brasserie Meteor
- Brasserie Licorne
- Brasseries Duyck (Jenlain)
- Brasserie Palm
- Axéréal
- Stella Groupe
- Bière Perle
- Stella Artois (Hanheuser Busch)
- Rince Cochon
- Pelforth Heineken France
- Guinness (Diageo)
- Grimbergen
- Bière Amsterdam (Asahi Brands)
- Brasserie du Montblanc (Duvel Moortgat Group)
- Brewdog
- Newbeer group - Melusine Brasserie
- Find a Bottle
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