Ingresos: 19.2 millones EUR (2022)
País: Francia
Fundada en 1908, Comtesse du Barry es una red de franquicias especializada en productos locales como foie gras, trufas, caviar y salmón ahumado. La empresa cuenta con 219 puntos de venta en todo el mundo.
Además de las tiendas franquiciadas, los productos de Comtesse du Barry se pueden encontrar en puntos de venta como grandes almacenes (Galeries Lafayette), cadenas de tiendas como Monoprix, en aeropuertos y a escala internacional.
Datos financieros
DUNS: 396720310
Nombre legal: COMTESSE DU BARRY
Ubicacion: RTE DU TOUGET , 32200 GIMONT
Numero de Empleados: Entre 100 et 199 salariés (2020)
Capital: 1 630 496 EUR
Datos financieros:
| Año | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 20 004 974 | 18 598 848 | 20 865 378 | 21 432 248 | 21 249 564 | 22 400 370 | 23 277 177 |
| Margen bruto (€) | 11 959 772 | 10 730 307 | 12 241 267 | 13 072 512 | 12 536 224 | 12 726 094 | - |
| EBITDA (€) | 578 828 | -958 521 | -638 732 | -230 314 | -16 886 | -249 010 | - |
| Beneficio operativo (€) | -86 966 | -1 977 748 | -1 656 380 | -1 143 349 | -931 934 | -1 441 066 | - |
| Margen neto (%) | -219 583 | -2 485 085 | -2 085 976 | -882 425 | -424 694 | -1 955 120 | -680 260 |
| Tasa de crecimiento de la facturación (%) | 7,6 | -10,9 | -2,6 | 0,9 | -5,1 | -3,8 | - |
| Tasa de margen EBITDA (%) | 2,9 | -5,2 | -3,1 | -1,1 | -0,1 | -1,1 | - |
| Tasa de margen operativo (%) | -0,4 | -10,6 | -7,9 | -5,3 | -4,4 | -6,4 | - |
| BFR (días de facturación) | 77,7 | 102,1 | 109,1 | 104,4 | 81,3 | 69,2 | - |
| Explotación de BFR (días de facturación) | 66,8 | 90,8 | 91,9 | 92,1 | 70,7 | 61,2 | - |
| company.net_margin | -1,1 | -13,4 | -10 | -4,1 | -2 | -8,7 | - |
| Valor / facturación agregada (%) | 27,9 | 23,8 | 26,7 | 29,7 | 30,3 | 28,2 | - |
| Salarios y cargos sociales (€) | 4 615 175 | 5 050 774 | 5 960 039 | 6 311 554 | 6 093 900 | 6 118 009 | - |
| Salarios / facturación (%) | 23,1 | 27,2 | 28,6 | 29,4 | 28,7 | 27,3 | - |
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de las delicatessen - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Comtesse du Barry
- Dalloyau
- Fauchon
- Hediard
- Maison Brémond 1830
- Pétrossian
- Valette Foie Gras
- La Grande Épicerie de Paris
- Lafayette Gourmet (groupe Galeries Lafayette)
- Printemps du Goût
- Pourdebon
- La Belle Vie
- Grand Frais (Prosol)
- Tipiak Epicerie
- Episaveurs (Pomona Groupe)
- Sabarot-Wassner
- Polli
- Le Coq Gourmet
- Markal
- Maison Sauveterre - bienmanger.com
- Nature & Cie
- Archigourmet
- Bello & Angeli
- Causses Hoboken
- Le Delas
- Maison Aneth
- Torrèf'Box
- Albert Ménès
- La Brigade des Epices
- Epices du Monde
- L'île aux Epices
- Épices Roellinger
- Eric Bur
- Materne (Bel groupe)
- Reitzel Groupe
- JC David
El mercado del caviar - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Comtesse du Barry
- Pétrossian
- La Maison Nordique
- Caviar House & Prunier Groupe
- L'Esturgeonnière
- Caviar de France
- Kaviar Groupe
- Caviar de Sologne
- Labeyrie
- Caviar de Neuvic (Caviar House & Prunier Groupe)
- caviar perlita
- Kaviari
- Kaspia
- caviar Volga
- Sturgeon Sturia
- ADC Séléction
El mercado de la trufa - Francia
Otras empresas mencionadas:
- La Maison Pebeyre
- Maison Baumont
- Truffe Extra France
- Artisan de la Truffe (Bertrand Groupe)
- Truffe France
- Plantin
- Signorini Tartufi
- Comtesse du Barry
- Domaine du Grand Merlhiot
- Ferme de Pourcier
El mercado de los productos locales - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Delpeyrat
- Maïsadour
- St Sever
- LDC Groupe
- Labeyrie
- Comtesse du Barry
- Ducs de Gascogne (Qua Terra)
- La Cloche à fromage
- Inter Caves
- Vins sur 20
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Compagnie du Bocage
- Tripoux d'Auvergne - Uniplaneze
- La Ferme de chez nous
El mercado del foie gras - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Valette Foie Gras
- Feyel Artzner
- Conserverie artisanale Larroque
- Castel Foie gras
- Arcady’s Restauration
- Duperier et fils
- Labeyrie
- Jean Larnaudie Groupe
- AFG Foie Gras
- Pomona Groupe (Passion Froid)
- Comtesse du Barry
- Lou Castelou
- Pierre Laguilhon
- Euralis
- Delpeyrat
- Maïsadour
- Maison Biraben
- Pré aux Canards
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
- Lafitte Foie Gras
- Maison Montfort
- LE VIEUX CHENE
- Ernest Soulard
- Maison Dandieu
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Grolière
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
- Cavac Coopérative groupe
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