Ingresos: 558.185 millones EUR (2020)
País: Francia
API Restauración es un negocio familiar de rápido crecimiento (6,3% 2016-2017) fundado en 1956
Su volumen de negocios aumentó de 10 millones de euros en 1987 a más de 400 millones de euros en 2013
La compañía afirma estar muy atenta a la cultura alimentaria local en los servicios que ofrece. La empresa está presente en Bélgica y Alemania
Datos financieros
DUNS: 477181010
Nombre legal: API RESTAURATION
Ubicacion: 384 RUE DU GENERAL DE GAULLE , 59370 MONS-EN-BAROEUL
Numero de Empleados: Entre 5 000 et 9 999 salariés (2021)
Capital: 10 000 000 EUR
Datos financieros:
| Año | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 702 317 847 | 590 609 569 | 558 185 637 | 637 714 116 | 587 742 525 | 539 352 124 | 513 452 334 | 459 813 382 |
| Margen bruto (€) | 440 512 685 | 379 846 888 | 345 225 339 | 395 300 073 | 358 244 462 | 326 578 718 | 307 407 783 | 273 606 540 |
| EBITDA (€) | 43 932 091 | 41 124 011 | 26 231 023 | 39 975 943 | 26 111 362 | 31 033 672 | 30 392 846 | 22 124 835 |
| Beneficio operativo (€) | 30 185 935 | 35 236 278 | 6 753 930 | 29 296 361 | 18 976 505 | 21 120 330 | 17 542 410 | 13 186 927 |
| Margen neto (%) | 14 347 984 | 21 598 828 | 342 261 | 16 333 204 | 19 913 286 | 20 352 127 | 15 073 130 | 11 918 451 |
| Tasa de crecimiento de la facturación (%) | 18,9 | 5,8 | -12,5 | 8,5 | 9 | 5 | 11,7 | - |
| Tasa de margen EBITDA (%) | 6,3 | 7 | 4,7 | 6,3 | 4,4 | 5,8 | 5,9 | 4,8 |
| Tasa de margen operativo (%) | 4,3 | 6 | 1,2 | 4,6 | 3,2 | 3,9 | 3,4 | 2,9 |
| BFR (días de facturación) | 16,4 | 10,2 | 19,3 | 15,7 | 14,3 | 14,8 | 7,9 | 2,3 |
| Explotación de BFR (días de facturación) | 25,7 | 29,7 | 31,8 | 35,9 | 30,5 | 33,8 | 30,8 | 27,2 |
| company.net_margin | 2 | 3,7 | 0,1 | 2,6 | 3,4 | 3,8 | 2,9 | 2,6 |
| Valor / facturación agregada (%) | 45,1 | 48 | 45,6 | 44,9 | 44,4 | 44,4 | 44,8 | 44 |
| Salarios y cargos sociales (€) | 267 410 668 | 232 009 276 | 222 300 577 | 240 200 814 | 223 787 054 | 202 071 137 | 193 386 969 | 174 322 604 |
| Salarios / facturación (%) | 38,1 | 39,3 | 39,8 | 37,7 | 38,1 | 37,5 | 37,7 | 37,9 |
Directores de empresa:
| Puesto de trabajo | Nombre | Apellido | Edad | Perfil en Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Directeur général | Damien | Debosque | 64 | |
| Directeur général | Beatrice | Debosque | 63 |
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
El mercado de la restauración por contrato - Francia
Otras empresas mencionadas:
- Compass Group France
- API Restauration
- Dupont Restauration
- Restalliance
- Bolk
- Sodexo Uk Limited (Sodexo)
- Elior Ristorazione S.p.a
- Sogeres
- Arpège Restaurants (Elior Groupe)
- Ansamble (Elior Groupe)
- Restau'co
- Bertrand Groupe
- Scolarest (Compass group)
- Vitalrest
- Mille et un repas
- L'Alsacienne de Restauration
- Restauval
- MRS (WSH group)
- Serenest
- Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
- Bourgogne Repas
- Restoria (Unigrains)
- Refectory (Carrefour Groupe)
- Restauria
- Elior Groupe
El mercado de la restauración colectiva - Alemania
Otras empresas mencionadas:
- Compass Group Deutschland
- Aramark Deuschland
- Sodexo Services GmbH
- Klüh Catering GmbH
- Apetito Catering
- Dussmann-Service Deutschland
- SV (Deutschland) GmbH
- Primus Service
- Genuss & Harmonie Holding
- Procuratio
- Victor’s Health Care Catering
- Consortium Gastronomie GmbH
- API Restauration
El mercado de la restauración colectiva - Bélgica
Otras empresas mencionadas:
- Sodexo Uk Limited (Sodexo)
- Aramark Belgique
- API Restauration Belgique
- Facilicom Group
- Duo Catering
- ISS Facility Services
- Elior Ristorazione S.p.a
- API Restauration
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