Buy the full study
Summary
to understand this market
Detailed content
Inforamtion
- Number of pages : 30 pages
- Format : Digital and PDF versions
- Last update : 14/09/2021
Summary and extracts
1 Aperçu du marché
1.1 Définition et présentation
Un agrume peut être défini comme l'un des divers arbustes ou arbres à feuilles persistantes, généralement épineux, du genre Citrus et d'autres genres de la famille des Rutacées, tels que le pamplemousse, le citron et l'orange, originaires d'Asie du Sud et du Sud-Est et largement cultivés pour leurs fruits comestibles juteux à l'écorce aromatique et coriace. Cette étude se concentrera sur les fruits de ces arbres, leur production et leur commercialisation.
Les agrumes constituent l'une des catégories de fruits et légumes les plus importantes, tant en termes de volume de production que de commerce. Au cours des 30 dernières années, la production mondiale d'agrumes n'a cessé d'augmenter pour atteindre aujourd'hui plus de 130 millions de tonnes, soit une croissance d'environ 125 %.
La consommation d'agrumes en Italie est, pour diverses raisons, un phénomène d'une importance et d'une complexité particulières, car elle est ancrée dans des traditions profondes et lointaines dans la partie méridionale du pays. En Italie, le commerce des oranges et autres agrumes (mandarines, citrons, pamplemousses) représente 15 à 17 % des ventes totales dans les super et hypermarchés.
Les tendances les plus importantes dans le comportement des consommateurs pour ces produits spécifiques en Italie en 2020 découlent principalement de la pandémie de COVID-19 et de ses conséquences sur le marché. Ces tendances peuvent être résumées comme suit : la diminution de la fréquence des achats, compensée par l'augmentation du ticket de caisse moyen, l'augmentation décisive des parts de marché des magasins locaux, du commerce électronique et des discounters, au détriment des hypermarchés et des marchés locaux, et l'augmentation de la préférence pour les produits saisonniers, d'origine italienne, éventuellement biologiques et avec une plus grande attention portée aux emballages verts recyclables.
List of charts
- Value of the world fruit market
- Agricultural sector composition
- Area in citrus production
- Citrus production
- Citrus market value
All our studies are available online in PDF format
Take a look at an example of our research on another market!
Companies quoted in this study
This study contains a complete overview of the companies in the market, with the latest figures and news for each company. :
Choosing this study means :
Access to more than 35 hours of work
Our studies are the result of over 35 hours of research and analysis. Using our studies allows you to devote more time and added value to your projects.
Benefit from 6 years' experience and over 1,500 industry reports already produced
Our expertise enables us to produce comprehensive studies in all sectors, including niche and emerging markets.
Our know-how and methodology enable us to produce reports that offer unique value for money.
Access to several thousand articles and paid-for data
Businesscoot has access to all the paid economic press as well as exclusive databases to carry out its market research (over 30,000 articles and private sources).
To enhance our research, our analysts also use web indicators (semrush, trends, etc.) to identify market trends and company strategies. (Consult our paying sources)
Guaranteed support after your purchase
A team dedicated to after-sales service, to guarantee you a high level of satisfaction. +44 238 097 0676
A digital format designed for our users
Not only do you have access to a PDF, but also to a digital version designed for our customers. This version gives you access to sources, data in Excel format and graphics. The content of the study can therefore be easily retrieved and adapted for your specific needs.
Our offers :
le marché des agrumes | Italie
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- Data from several dozen databases
5 reports pack (-15%) IT Italie
- 5 reports at €75.6 excluding VAT per study to choose from our Italian catalogue for 12 months
- Save 15% on additional studies purchased
- Choose to be refunded any unused credit at the end of the 12-month period (duration of the pack)
See the terms and conditions of the pack and the refund of unused credit.
Our customer references
They have consulted our studies
Discover the opinions (+500)
Malcolm Vincent
Astoria Finance
Gregoire de Castelnau
Stags Participations
Timothé Huignard
PWC
Paul-Alexis Kebabtchieff
BCG
Aymeric Granet
Publicis Consultant
interviews & case studies
All interviews and case studies (45)
