Summary

Der weltweite Markt für ätherische Öle verzeichnet ein beträchtliches Wachstum. Prognosen gehen davon aus, dass der Markt von 13,64 Mrd. USD im Jahr 2022 auf 15,34 Mrd. USD im Jahr 2023 ansteigen wird, was einer Zunahme von rund 13 % entspricht. Es wird erwartet, dass der Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 11% weiter wächst und bis 2027 25,95 Milliarden Dollar erreichen wird. Nordamerika war 2022 Marktführer, während der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen wird. Insbesondere der italienische Markt hat ein stetiges Wachstum gezeigt, wobei der Schwerpunkt auf dem Export von ätherischen Ölen auf Zitrusbasis liegt. Italiens Exportwert in diesem Sektor betrug im Jahr 2022 7,1 Mrd. USD, womit es der achtgrößte Exporteur weltweit war. Vor Italien lagen Frankreich mit einem Exportwert von 22,8 Mrd. USD und die Vereinigten Staaten mit 14,2 Mrd. USD. Die Nachfrage nach ätherischen Ölen in Italien wird in erster Linie durch Anwendungen im Bereich der Körperpflege angekurbelt, wo die durchschnittlichen Ausgaben der Haushalte im Jahr 2020 aufgrund der Wirtschaftskrise zurückgingen, seitdem aber wieder ansteigen. Trotz des Rückgangs des Produktionswerts im Jahr 2021, der wahrscheinlich auf die Auswirkungen der Pandemie zurückzuführen ist, wurde 2022 eine Erholung beobachtet. Was die Marktstruktur anbelangt, so ist die Zahl der italienischen Unternehmen in diesem Sektor im Laufe der Zeit relativ stabil geblieben, wobei die Rechtsform s.r.l. (Gesellschaft mit beschränkter Haftung) vorherrscht, was auf einen strukturierten Charakter dieser Unternehmen schließen lässt. Zu den Produktionsverfahren gehören vor allem die Hydrodestillation, die Kaltpressung und die Lösungsmittelextraktion, um nur einige zu nennen, wobei jedes Unternehmen diese Techniken oft mit seinen eigenen Mischungsformeln kombiniert, um seine Endprodukte herzustellen. Die Vorschriften in Italien entsprechen den europäischen Normen und gewährleisten die Qualität der ätherischen Öle durch verschiedene Rahmenregelungen, darunter Beschränkungen für kosmetische Produkte, Kontrollen für den menschlichen Verzehr, Futtermittelzusätze und die übergreifenden REACH- und CLP-Verordnungen. Die Wertschöpfungskette für ätherische Öle umfasst Erzeuger, Großhändler, Hersteller von Pflanzenextrakten, Anwenderindustrien und Verbraucher, die alle miteinander verflochten sind und so ein komplexes Netzwerk innerhalb dieser Branche bilden.**Wachsendes Interesse an natürlichen Lösungen treibt den Markt für ätherische Öle in Italien** Der italienische Markt für ätherische Öle befindet sich in einer robusten Wachstumsphase, die durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Produkten ohne künstliche Zusatzstoffe angetrieben wird. In Italien ist eine bemerkenswerte Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu natürlichen Produkten in verschiedenen Branchen zu beobachten, darunter Lebensmittel, Kosmetika, Pharmazeutika und Wellnessbereiche wie Aromatherapie. Diese Verschiebung wird in erster Linie durch ein stärkeres Bewusstsein und das Streben nach Wellness angeheizt, das die Verbraucher dazu ermutigt, Produkte zu wählen, die zu einem gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil passen. Die Nachfrage nach ätherischen Ölen in Italien spiegelt diesen allgemeinen Trend wider, da diese konzentrierten Pflanzenextrakte in einer immer breiteren Produktpalette Verwendung finden. Der italienische Markt für ätherische Öle floriert und sein Gesamtumsatz ist von rund 205 Millionen Euro Anfang der 2010er Jahre bis zum Ende des Jahrzehnts auf rund 338 Millionen Euro gestiegen - ein beeindruckender Anstieg von rund 65 % in weniger als einem Jahrzehnt. Die Körperpflege scheint in Italien der wichtigste Verbrauchertyp zu sein, wobei die durchschnittlichen Haushaltsausgaben für entsprechende Waren und Dienstleistungen abgesehen von einem erwarteten Rückgang während der Wirtschaftskrise 2020 konstant sind. Der anschließende Wiederanstieg der Ausgaben nach 2020 deutet auf eine Erholung des Verbrauchervertrauens und ein anhaltendes Interesse an ätherischen Ölen für das persönliche Wohlbefinden hin. Die Position Italiens als bedeutender Akteur auf dem Weltmarkt für ätherische Öle wird durch seine Spezialisierung auf ätherische Öle auf Zitrusbasis gestärkt. Das Land ist ein dynamischer Exporteur mit einer Handelsbilanz, die seit jeher die Exporte gegenüber den Importen begünstigt. Jüngste Daten deuten jedoch auf eine Entwicklung hin zu einem ausgewogeneren Handelsszenario hin. Trotzdem sind ätherische Öle nach wie vor ein aktiver und dynamischer Sektor in der italienischen Wirtschaft. Auf dem lokalen Markt ist eine Konzentration der Produktion zu beobachten, wobei die Zahl der Unternehmen, die ätherische Öle herstellen, im Laufe der Zeit stabil geblieben ist. Darüber hinaus unterstreicht der italienische Rechtsrahmen für diesen Wirtschaftszweig seine Strukturierung, da fast 60 Prozent der Marktteilnehmer Gesellschaften mit beschränkter Haftung (s.r.l.) sind, was auf einen reifen und gut etablierten Sektor hindeutet. In Zahlen ausgedrückt, folgt der Wert der im Land produzierten ätherischen Öle bis 2020 einem Aufwärtstrend, bevor sich die Auswirkungen der Pandemie in einem leichten Rückgang zeigen. Im Jahr 2022 steigen die Zahlen wieder an, was die Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit des italienischen Marktes für ätherische Öle unterstreicht. Insgesamt ist der Markt für ätherische Öle in Italien ein integraler Bestandteil einer globalen Industrie, die ein stetiges Wachstum verspricht. Er wird nicht nur von der Tradition und dem Fachwissen im Bereich des Anbaus und der Gewinnung von aromatischen Pflanzen, insbesondere Zitrusfrüchten, gesteuert, sondern auch von der heutigen Einstellung der Verbraucher, die mehr Wert auf Natürlichkeit legen.### Key Players auf dem italienischen Markt für ätherische Öle Der italienische Markt für ätherische Öle zeichnet sich durch eine Mischung aus weltweit operierenden Unternehmen und lokalen Betrieben aus, die alle einen wichtigen Beitrag zum Reichtum und zur Vielfalt der Branche leisten. Wenn wir uns einige der führenden Akteure auf dem Markt ansehen, wird deutlich, dass diese Unternehmen in Sachen Innovation, Qualität und Marktpräsenz führend sind. **Capua 1880 S.R.L.** ist ein angesehener Akteur auf dem Weltmarkt, der für sein reiches Erbe und sein Engagement für ätherische Öle auf Zitrusbasis von höchster Qualität bekannt ist. Die Produkte von Capua sind für ihre exquisiten Düfte und Geschmacksrichtungen bekannt und zeugen von Italiens Ruf als Hersteller ätherischer Öle der Spitzenklasse. **Enrico Giotti S.P.A.** ist ein weiteres globales Schwergewicht mit einem bemerkenswerten Portfolio, das eine breite Palette natürlicher aromatischer Substanzen umfasst. Das Know-how von Giotti reicht von ätherischen Ölen in Lebensmittelqualität bis hin zu solchen für die kosmetische und pharmazeutische Industrie, was die Vielseitigkeit des Unternehmens und sein Engagement für die Erfüllung unterschiedlicher Marktanforderungen unter Beweis stellt. Auf dem Gebiet der Herstellung ätherischer Öle hat **Misitano und Stracuzzi S.P.A.** einen bedeutenden Eindruck hinterlassen. Ihr Engagement für die Herstellung hochwertiger, reiner ätherischer Öle hat ihnen einen Platz unter den weltweit führenden Unternehmen der Branche eingebracht. *das Unternehmen *F.lli Branca S.P.A.** zeichnet sich durch seine einzigartige Stellung auf dem Markt aus, da es ätherische Öle in seine breite Palette von Produkten, einschließlich des bekannten Fernet-Branca-Likörs, einbezieht. Diese Integration zeigt, wie ätherische Öle die Marktgrenzen im Lebensmittel- und Getränkesektor überschreiten können. **Creative Flavours & Fragrances S.P.A.** ist bekannt für seine Innovationen und maßgeschneiderten Lösungen im Bereich der Aromen und Düfte. Ihr Engagement, die sich entwickelnden Bedürfnisse der Verbraucher mit kreativen Anwendungen zu befriedigen, macht sie zu einem wichtigen Akteur in der Branche. Die **Aromatagroup S.R.L.** hat auch auf dem Markt für ätherische Öle einen bedeutenden Einfluss und bietet eine vielfältige Auswahl an Produkten für verschiedene Anwendungen. Ihre Fähigkeit, Tradition und moderne Technologie in Einklang zu bringen, macht sie zu einem der angesehensten Unternehmen Italiens. Auf lokaler Ebene beweist **T-Star S.R.L.** Exzellenz in der regionalen Produktion und konzentriert sich auf hochwertige und maßgeschneiderte ätherische Öle, die auf spezifische Marktnischen zugeschnitten sind. **Aromatica Siciliana S.R.L.** stellt das reiche botanische Erbe Siziliens vor und destilliert die Essenz der Inselflora in ihre Öle, die von Kennern und Anwendern gleichermaßen geschätzt werden. Unternehmen wie **Smart Flavor and Taste S.R.L.** und **Calabrian Citrus Center S.R.L

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  • Last update : 23/05/2023
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Summary and extracts

1 Marktübersicht

1.1 Definition und Umfang der Studie

Ätherische Öle sind Mischungen, die aus sogenannten aromatischen Pflanzen in Form von öligen und flüssigen Substanzen gewonnen werden, deren molekulare Zusammensetzung sich von der von Pflanzenölen unterscheidet. Ätherische Öle werden in der Regel durch Hydrodestillation oder Kaltpressung gewonnen. Diese beiden Prozesse sind lange Prozesse und erfordern spezielles Know-how. Ätherische Öle sind daher hochkonzentrierte aromatisierte Verbindungen, die dann in vielen Bereichen zu finden sind: Pharmazeutika, Kosmetika, Haushaltsprodukte.....

Der globale Markt für ätherische Öle wächst exponentiell, und die Prognosen sind vielversprechend, angetrieben mehr von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die sich aufgrund der neuen Lebensmittel- und Ernährungsbedürfnisse der Verbraucher auf der ganzen Welt in einem rasanten Wandel befindet. Europa, angetrieben von einer wachsenden Nachfrage, ist der führende Markt, insbesondere für die Aromatherapie und verschiedene Kosmetikprodukte. In Italien ist die Lieferkette für ätherische Öle sehr zersplittert, wobei viele verschiedene Akteure unterschiedlicher Größe und Aktivitäten beteiligt sind

List of charts

  • Global essential oils market
  • Value of exports of essential oils and resinoids
  • Market share of essential oils by type
  • Distribution of European production of essential oils
  • Turnover of the essential oil production industry
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Simone Gatto
Capua 1880 srl
Enrico Giotti Spa
CFF Creative Flavours & Fragrances
F.lli Branca s.p.a
Aromata Group s.r.l
Misitano & Stracuzzi
Givaudan

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