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- Number of pages : 30 pages
- Format : Digital and PDF versions
- Last update : 18/01/2021
Summary and extracts
1 Überblick über den Markt
1.1 Definition und Umfang der Studie
L' gartenbau entspricht der Kunst der Pflege von Gärten und Grünanlagen. Nach der Interprofession von Gartenbau, Floristik und Landschaft, gartenbau bedeutet die Produktion von Zierpflanzen das sind: Schnittblumen und Schnittgrün, Topfpflanzen für den Innen- und Außenbereich, Beetpflanzen (ein- und zweijährige Pflanzen), Stauden, Wasserpflanzen, Bäume (einschließlich Weihnachtsbäume), Sträucher und Blumenzwiebeln, die zu Zierzwecken verwendet werden.
Ausgeschlossen sind Saatgut, Gemüsesetzlinge, Waldsetzlinge, die für die Wiederaufforstung bestimmt sind, Fruchtsetzlinge, die für die Baum- und Obstproduktion bestimmt sind, Rebsetzlinge, die für die Weinproduktion bestimmt sind, Aroma-, Arznei- und Parfümpflanzen, die nicht für die Zierproduktion bestimmt sind Einige Obst- und Gemüsepflanzen oder Sträucher sind jedoch eingeschlossen im Gartenbausektor und bei Gartenbauprodukten, weil sie auch von Gartenbauern produziert werden.
Es gibt zwei verschiedene Arten der gartenbaulichen Produktion, nämlich behütet und die Produktion von im Freien
Der Gartenbausektor in Frankreich zählt mehr als 50.000 Unternehmen in der produktion die verteilung und die landschaftsgestaltung die eine sehr vernichtet . Die gartenbauunternehmen sind die führenden Akteure in der Wertschöpfungskette mit etwa 10% der Unternehmen des Sektors . Es gibt dann eine Vielzahl von Vertriebskanälen, sei es im Direktverkauf oder über Groß- oder Einzelhändler (wie Gartenzentren oder Floristen)
Die Gartenbauproduktion ist rückläufig (-13,4% zwischen 2013 und 2017), tendiert aber seit 2015 zu einer Stabilisierung. Dieser Rückgang ist das Ergebnis einer erhöhter Importwettbewerb und die verringerung der Anzahl der Spieler in der Gegend
Im Jahr 2019, 76% der französischen Haushalte kauften Pflanzen, eine Zahl, die seit 2017 stabil ist. Allerdings ist die durchschnittlicher Korb vermindert in den letzten Jahren und die Verbraucher wenden sich Produkten zu, die weniger kosten
Der Gartenbau sollte von dem wachsenden Interesse der Franzosen an Pflanzen und Vegetation profitieren. Kaum von der Covid-19-Krise betroffen, könnten die Akteure jedoch von einer neuer Appell an die Verbraucher durch Eindämmung ausgelöst . Wir sollten auch weiterhin eine Verringerung der Zahl der Produktionsbetriebe und e-Commerce wird sich entwickeln . Als "Vergnügungssegment" par excellence wird der Gartenbau vom Wachstum der Zweitwohnsitze und den demografischen Veränderungen profitieren.
List of charts
- World market for flowers and ornamental plants
- European production of plants and flowers
- Breakdown of production value in 2021
- Total sales of horticultural and nursery companies
- Horticultural sales
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Latest news
Cholat Nurseries invests in an R&D center for its fruit treesCholat Nurseries invests in R&D - 19/09/2023
- The Cholat group is to invest 3 million euros in a research and development center due to open in September 2025.
- The company was founded in 1963. They plant 35,000 to 40,000 trees a year.
- Business is increasing by more than 10% a year.
- Half of their orders come from the public sector.
- The nursery business accounts for around half of the group's 15 million euros in sales.
- Today, Cholat employs around one hundred people, rising to 120 with seasonal workers.
Jardiland: turnkey garden maintenance services - 13/10/2022
- 176 stores in France, including around 100 in 2021
- sales of almost 800 million euros (including VAT)
- 36 stores offer services: garden furniture assembly, tree and shrub planting, plant repotting, lawn mowing, hedge trimming, vegetable garden design, barbecue set-up, greenhouse installation, turfing, etc
Companies quoted in this study
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