MARKTÜBERSICHT
1.1 Definition und Umfang der Studie
Kokosöl ist ein essbares Pflanzenöl, das aus dem frischen Eiweiß der reifen Kokosnuss gewonnen wird. Laut dem Coconut Report 2016 der Vereinten Nationen ist Kokosöl der 7 th oder die 8 th das meistverkaufte Pflanzenöl der Welt. [ unctad ]
Kokosöl unterscheidet sich von Kokosbutter durch seine Textur. Die Beliebtheit von Kokosöl beruht auf seiner gesundheitliche Vorteile weil es hilft, den Spiegel des "schlechten" Cholesterins im Körper zu senken. Sie wird in der Küche (Pflanzenöl, Nahrungsergänzungsmittel), in der Kosmetik (Hautpflege, Haarpflege) oder in der Pharmaindustrie vielfältig eingesetzt. [ huiledecococobio.fr ]
Es gibt zwei Arten von Pflanzenölen: die naturbelassene Öle und die raffinierte Öle . Der Unterschied liegt in der Art und Weise, wie sie extrahiert werden. [ Die Odaïtès .... Endlich gibt es Kokosnussöle jungfrau oder Extra Jungfrau da letztere teurer sind. Es gibt jedoch keine Norm, die den Unterschied zwischen beiden klar definiert.
Bio-Kokosöl bezieht sich auf ein Öl, das ohne die Notwendigkeit von keine Chemikalien oder Pestizide um Kokosnüsse anzubauen
Im Gegensatz zu Kokosöl wird Kopraöl aus dem getrockneten Fleisch der Kokosnuss hergestellt und einer anderen Behandlung unterzogen, bei der es viele Eigenschaften verliert: Es wird gebleicht, raffiniert und dann desodoriert. Es enthält auch mehr Fettsäuren, was es für den Körper weniger wertvoll macht
BEDARFSANALYSE
MARKTSTRUKTUR
ANALYSE DES ANGEBOTS
REGELN UND VORSCHRIFTEN
POSITIONIERUNG DER AKTEURE
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