Inhalt der Studie

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MARKTÜBERSICHT

1.1. Einführung

Der Markt für Erfrischungsgetränke umfasst folgende verschiedene Arten von Getränken, die hauptsächlich über die folgenden Kanäle vermarktet werden lebensmittelverteilungsnetze (Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte....) oder out-of-Home Touren (Restaurants, Bäckereien, Automaten....):

  • softdrinks (alkoholfreie Getränke oder stille Getränke)
  • aromatisierte Wasser
  • sirupe
  • fruchtsaft und Gemüse

In Frankreich wird der Markt weitgehend dominiert von verkauf von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken (oder "BRSA"), gefolgt vom Fruchtsaftverkauf. Die letztgenannte Kategorie hat die Besonderheit, dass sie am häufigsten unter Eigenmarken vertrieben wird, im Gegensatz zu den anderen Kategorien in der Schweiz erfrischungsgetränke werden hauptsächlich unter den Markennamen der Hersteller vermarktet . Es geht auch um die Herstellung von Erfrischungsgetränken, die das dynamischste Segment darstellen des Marktes, während die Fruchtsaftproduktion stagniert

Insgesamt wird der Markt durch die unterschiedlichen neuerungen (insbesondere Verpackungen und neue Formate) und die marketingbemühungen die es ermöglichen, die Nachfrage nachhaltig zu stimulieren, aber auch durch eine allgemeines Preiswachstum seit vielen Jahren

L' rechtliches Umfeld ist entscheidend wie die Auswirkungen der Sodasteuer auf die Herstellungskosten und Margen der einzelnen Hersteller

BEDARFSANALYSE

MARKTSTRUKTUR

ANALYSE DES ANGEBOTS

REGELN UND VORSCHRIFTEN

POSITIONIERUNG DER AKTEURE

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  • What are the figures on the size and growth of the market?
  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
  • What is the positioning of companies in the value chain?
  • How do companies in the market differ from each other?
  • Access company mapping and profiles.
  • Data from several dozen databases

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