Inhalt der Studie

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MARKTÜBERSICHT

1.1 Definition und Umfang der Studie

Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt deckt die verbrauch und Vertrieb von Seafood-Produkten, zu denen Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere gehören. Dieser Markt wird von einigen wenigen führenden Großhändlern dominiert, die mehrere tausend unabhängige Einzelhändler beliefern.

Die fischkonsum steigt weltweit stark an, vor allem durch die erhöhte Produktion, aber auch durch andere Faktoren wie verbesserung der Vertriebswege .

Auf nationaler Ebene ist der Markt besonders dynamisch, angetrieben durch einen erheblichen lokalen Verbrauch Spanier bleiben die größten Konsumenten von Meeresfrüchten in Europa . Ebenso wichtig ist der Konsum von Fisch, was Spanien zu einem besonders lebhaften Markt macht

Der größte Teil des in Spanien konsumierten Fischs wird importiert, spaniens Importe von Fischereiprodukten nach Wert wächst weiter, mit einem Anstieg von größer als 6 % im Jahr 2018. Die heimische Produktion hält sich, indem sie sich auf die Attraktivität der Verbraucher für Produktinnovationen und Bio-Fisch und Meeresfrüchte verlässt.

 

ANALYSE DER NACHFRAGE

MARKTSTRUKTUR

ANALYSE DES ANGEBOTS

REGELUNG

POSITIONIERUNG DER AKTEURE

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  • What is driving the growth of the market and its evolution?
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