Synthèse

Le marché de la taille de pierre en France a connu une légère croissance de 1,3 % par an. Cependant, le marché a été notamment impacté par la pandémie de Covid-19, avec un ralentissement de la commande publique et du secteur privé, entraînant un allongement des délais de réalisation des projets. L'effet de la pandémie s'est manifesté par une forte baisse de l'activité du marché à partir de mars 2020, avec un creux en avril et une lente reprise entre mai et septembre de la même année. Malgré cela, le marché s'adapte lentement pour intégrer des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des innovations telles que la taille de pierre numérique, qui a considérablement rationalisé le processus de production. Les marchés publics restent un moteur essentiel, bien que le secteur s'attende également à une croissance potentielle due aux préoccupations environnementales, encourageant l'utilisation d'éco-matériaux.

Le marché est dominé par de petites entreprises, fortement spécialisées et concentrées géographiquement, avec une variabilité importante de la demande pour les différents types de pierres. L'industrie funéraire a connu une augmentation inhabituelle de la demande en raison de la pandémie, qui a partiellement compensé le déclin général causé par la réduction de l'activité de construction.

L'évolution du paysage de la taille de pierre en France : Patrimoine et modernité

Le marché français de la taille de pierre présente une combinaison fascinante d'artisanat ancien et de progrès technologique. Ce marché, défini par la coupe, le façonnage et la finition de la pierre pour la construction et d'autres utilisations, est modeste mais montre des signes de croissance régulière. Le marché a connu une croissance d'environ 5%, atteignant une valeur estimée entre 850 et 870 millions d'euros. La taille de pierre en France est particulièrement concentrée dans les régions ayant un riche patrimoine architectural et une offre abondante de pierre naturelle.

La demande est fortement influencée par les secteurs du bâtiment et des pompes funèbres, qui représentent ensemble plus de 90 % de la demande du pays. Le secteur de la construction utilise à lui seul environ 86 % du calcaire et environ 23,5 % du granit, ce qui souligne l'importance du matériau dans ce secteur. En outre, les propriétés esthétiques uniques du granit en ont fait un choix prédominant dans l'industrie funéraire, qui représente les deux tiers de son utilisation.

Bien qu'il s'agisse d'un métier séculaire, le secteur de la taille de pierre en France a adopté la technologie moderne, en intégrant des robots de coupe et des outils de modélisation tridimensionnelle pour accroître la productivité. Ces avancées ont renforcé l'attrait écologique et esthétique du métier, ce qui a stimulé le marché. Le secteur de la taille de pierre emploie environ 15 000 personnes, dont un grand nombre d'artisans engagés dans des travaux de restauration, un domaine qui dépend fortement des marchés publics. Les dépendances du marché se manifestent également par l'influence des appels d'offres de municipalités telles que Paris, Nantes et Caen. Les variétés de pierre principalement travaillées en France comprennent le calcaire et le granit, identifiés comme les piliers de l'industrie. Cependant, un éventail de pierres telles que le grès, le marbre et le schiste contribue également à l'offre diversifiée du pays.

Cela dit, le secteur de la taille de pierre, comme beaucoup d'autres, n'a pas été épargné par les défis posés par la pandémie de Covid-19. L'impact de la pandémie s'est traduit par un net ralentissement des commandes publiques et un changement notable dans la gestion des projets au sein du secteur privé. Bien que la situation ait entraîné des revers sur différents marchés, le secteur funéraire a connu une dynamique de la demande contrastée en raison de l'augmentation malheureuse du taux de mortalité.

D'un point de vue écologique, la pierre naturelle s'impose de plus en plus comme un matériau de choix en raison de ses avantages environnementaux et de l'accent mis au niveau national sur les pratiques de gestion durable. Cependant, des défis persistent, notamment en ce qui concerne la concurrence des importations internationales à bas prix, ce qui affecte la dynamique concurrentielle du marché.

En conclusion, l'industrie française de la taille de pierre est à la croisée des chemins, où la tradition rencontre la technologie et le passé.

Des entreprises de taille de pierre de premier plan spécialisées dans le patrimoine, la construction et les services funéraires

Le paysage du marché de la taille de pierre est parsemé d'acteurs clés qui se sont fait une place dans diverses spécialisations. Ces entreprises, grâce à leur expertise et à leur savoir-faire, répondent aux diverses demandes de réhabilitation du patrimoine, aux projets de construction et à l'industrie funéraire.

  • Bonnel se distingue par sa contribution significative au domaine de la réhabilitation du patrimoine. Grâce à sa compétence et à son engagement dans la restauration de structures historiques, l'entreprise a été saluée pour la préservation de l'héritage architectural de la France.
  • France-Lanord est un autre nom prestigieux qui résonne dans les couloirs de la restauration des monuments historiques. Son président, Olivier Crancée, souligne l'importance des pouvoirs publics en tant que clientèle essentielle, ce qui met en évidence le rôle vital de l'entreprise dans l'entretien et la rénovation des sites culturels.
  • Les sociétés Rodrigues-Bizeul et Jaillais se sont également imposées comme des entités importantes sur le marché. Leur participation à la fois à la rénovation de l'ancien et à la construction de nouveaux bâtiments démontre la polyvalence requise dans le domaine de la taille de la pierre.
  • SGRP et Ducherpozat font partie de ce groupe distingué, alliant les compétences traditionnelles aux techniques modernes pour répondre aux demandes en constante évolution de l'industrie de la construction tout en adhérant à l'art de leur métier.
  • Dans le domaine de la maçonnerie et de la taille de pierre, Chanzy-Pardoux apporte son savoir-faire et met en valeur l'élégance et la durabilité de la pierre dans le secteur de la construction.
  • Fort, bien que son nom évoque la force, résonne comme un héritage de dextérité et de souci du détail. Ces qualités sont essentielles sur un marché où la valeur esthétique de la pierre se marie parfaitement avec les exigences fonctionnelles.
  • Dans le domaine de la marbrerie funéraire, le marché est influencé par des entreprises comme Le Choix Funéraire, qui témoigne de la tradition de commémorer les êtres chers avec la beauté durable de la pierre.

L'impact collectif de ces acteurs du secteur de la taille de pierre façonne non seulement les paysages physiques des villes et des monuments, mais laisse également une marque indélébile sur le patrimoine culturel et les mémoriaux privés qui rendent hommage à leur savoir-faire. Chaque entité est un pilier d'un marché qui valorise à la fois la signification historique et la fonction utilitaire de la pierre.

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Détail du contenu

Informations

  • Nombre de pages : 30 pages
  • Format : Version digitale et PDF
  • Dernière mise à jour : 01/12/2020
Détail des mises à jour

Sommaire et extraits

1 Synthèse du marché

1.1 Présentation et définition du marché

La taille de pierre regroupe un ensemble de techniques pour former dans un bloc de pierre une forme géométrique préconçue qui s'intègre généralement dans un appareil de pierres taillées. Il s'agit d'un savoir-faire artisanal réalisé par des tailleurs de pierre qui combinent méthodes traditionnelles et innovations techniques. Sur la chaîne de valeur de l'industrie de la pierre naturelle, la taille intervient après l'extraction en carrière de la pierre et, parfois, sa transformation industrielle, et avant sa pose en bâtiment ou voirie.

Le marché de la taille de pierre est très localisé géographiquement puisque la grande majorité des pays n'y ont presque pas recours. Les pays dans lesquels la taille de pierre est répandue sont donc ceux qui disposent à la fois d'un patrimoine architectural important et de pierre naturelle comme matière première de construction. En France, ce marché est en légère croissance puisqu'il a crû de 1,3% par an entre 2015 et 2019.

Bien que descendant d'un savoir-faire millénaire, le marché de la taille de pierre est en constante évolution. Aujourd'hui, il est porté par les atouts écologiques et esthétiques de la pierre mais également par les gains de productivité permis par le développement des robots tailleurs et des outils de modélisation en trois dimensions.

Enfin, il s'agit d'un secteur très atomisé avec une multitude de petites entreprises. Parmi celles-ci, il est possible de citer SFM Cochois, Bonnel ou encore France-Lanord & Bichaton.

1.2 Un marché national en légère croissance

Le marché de la taille de pierre est enregistré par la nomenclature de l'INSEE sous le code NAF **.** "Taille, façonnage et finissage de pierres" 

Le marché de la taille, du façonnage et du finissage de pierre France, ****-****, en millions d'euros Source: ****

Le marché de la taille, du façonnage ...

1.3 L'impact important de la pandémie de Covid-19 sur les industries de la pierre

S'ils ont pu continuer à exercer leur activité, les professionnels de la pierre sont fortement touchés par la pandémie de Covid-**. En effet, à ce jour le démarrage reste très lent. La commande publique, segment important de la demande en temps normal, est particulièrement faible. Le privé n'est ...

2 Analyse de la demande

2.1 Les principaux secteurs clients en France

Cette partie présente les différents secteurs clients ainsi que la part qu'ils représentent dans l'utilisation des principaux types de pierres.

Les secteurs clients

Utilisation des produits, tous matériaux confondus France, ****, en % Source: ****

Les principaux secteurs clients de l'industrie de la taille de pierre sont le funéraire ...

2.2 Le bâtiment et le funéraire, principaux moteurs de la demande de pierre taillée

Le bâtiment et le secteur funéraire représentent les principaux secteurs clients de la taille de pierre. Toutefois, puisque l'INSEE ne rend pas publique l'indice de chiffre d'affaires des services funéraires, il est plus difficile de l'analyser en profondeur.

Le marché du bâtiment

Chiffre d'affaires de la ...

2.3 La commande publique et les préoccupations environnementales comme potentiels relais de croissance du marché

La commande publique

Le marché de la taille de pierre est très dépendant de la commande publique. Les collectivités publiques sont en effet d'importants donneurs d'ordre sur des chantiers qui concernent notamment des édifices religieux, des monuments historiques et des lieux culturels.

Les entreprises ayant une activité de ...

3 Structure du marché

3.1 Chaîne de valeur du marché

Chaîne de valeur des industries de la pierre

Source: ****

La pierre est d'abord extraite dans des carrières à ciel ouvert. Trois techniques d'extraction sont possibles : la coupe au câble diamanté, la coupe à la haveuse et l'exploitation à l'explosif. Les blocs peuvent ensuite être acheminés sur les sites industriels de ...

3.2 Une production réalisée en majorité par de petites entreprises dans le Sud de la France

Entreprises, effectifs et effectifs par établissement de l'industrie de la taille, du façonnage et du finissage de pierres France, ****-****, en unités Source: ****

Le nombre d'établissements et d'effectifs du secteur de la taille, du façonnage et du finissage de pierres a fortement baissé entre **** et **** (***). La baisse ...

3.3 Les différentes spécialisation possibles sur le marché de la taille de pierres

Bien qu'il n'y ait qu'environ *** entreprises de taille, façonnage et finissage de pierres en France, ces professionnels couvrent des besoins très divers émanant d'industries très différentes. La liste ci-dessous présente les principales spécialisations des tailleurs de pierre :

le bâtiment « classique » : encadrement de portes et ...

4 Analyse de l'offre

4.1 Les différents types de pierres et leur utilisation

Cette partie présente les principales variétés de pierres taillées en France ainsi que leur part dans l'extraction totale de pierres.

Les types de pierres

Source: ****

Part des différents types de pierres dans la production nationale

Nombre de carrières par grand type de pierre France, ****, en ...

4.2 Prix

Le prix de la pierre naturelle est intimement lié à plusieurs facteurs : la nature de la pierre, l’homogénéité d’aspect de la pierre, la dureté, la rareté, le format, le niveau de finition et le mode de mise en œuvre.

Le granit 

Pour une cuisine, un plan de travail ...

4.3 Le métier de tailleur de pierres

La découpe, le façonnage et la pose des éléments de pierre dans les domaines de l'architecture et de la décoration sont les principales missions du tailleur de pierre. À partir d'un bloc de carrière, il réalise des arcades, des voûtes, des façades, des socles, ...

4.4 La pierre, matériau écologique et innovant

Les atouts écologiques de la pierre

La pierre naturelle est un matériau écologique par excellence. En effet, sa transformation exige peu d'énergie et elle entraîne peu d'impact sur l'environnement. De plus, le maillage fin de carrières à l'échelle nationale limite les externalités négatives liées ...

5 Règlementation

5.1 La réglementation de la taille de pierre

Réglementations générales

norme NF B**-*** « Produits de carrières - Pierres naturelles - Prescriptions générales d’emploi des pierres naturelles » (***) : décrit les spécifications générales d'emploi des pierres de construction [***]

Les principales exigences techniques applicables aux produits de construction en pierre naturelle ...

Liste des graphiques

  • Utilisation des produits, tous matériaux confondus
  • Utilisation des pierres calcaires
  • Utilisation du granit
  • Utilisation de grès et lave
  • Entreprises, effectifs et effectifs par établissement de l'industrie de la taille, du façonnage et du finissage de pierres
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Immobilier : le promoteur Verrecchia devient un industriel de la pierre avec Rocamat - 06/09/2023
  • Verrecchia a été créée il y a un peu plus de trente ans.
  • L'entreprise Verrecchia prend aujourd'hui 10 % du capital de Rocamat, dont le chiffre d'affaires est de 23 millions d'euros.
  • Rocamat est le premier producteur de pierre en France, possédant 30 carrières.
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  • Rocamat possède déjà trois usines en France.
  • Verrecchia a construit 1 000 logements en France en 2022.

Entreprises citées dans cette étude

Cette étude contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :

MDY
Marbreries de la Seine
PMC Marbreries
Générale du Granit
Rebillon Granits
Marbreries de l’Emperador
Cosmacotec
Thomas Constructions Mécaniques
France Granit et Marbre
SFM Cochois
ROCAMAT
Cupa Pizarras

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  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
  • Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
  • Comment se différencient les entreprises du marché ?
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  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie Générale du Rhône
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie du Sud-Ouest
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie de Normandie
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie de l'Est
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Granit de France
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie de Provence
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie de la Loire
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Granit Import
  • 04/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marbrerie du Var
  • 21/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Générale du Granit
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