Chiffre d'affaires: 2.723 millions EUR (2017)
Pays: France
La SAB est un abattoir de bovins et a été construit en 2011 pour répondre aux besoins croissant en abattage de deux sociétés locales, la SAS STIMEX (société d’exportation de viandes appartenant) et de la SVEP (cheville spécialisée dans la race Parthenaise appartenant à la coopérative CAVEB) Ces derniers se sont associés avec la coopérative CAVEB pour créer un abattoir de bovins. L’abattoir est certifié pour l’abattage d’animaux issus de l’Agriculture Biologique AB, l’abattage de bovins LABEL ROUGE des races Parthenaise et Blonde d’Aquitaine et dispose aussi d’une autorisation préfectorale pour réaliser l’abattage rituel Halal.
L'entreprise abat entre 18 et 20.000 bovins par an.
En 2021, l'entreprise a lancé un vaste programme d’investissements, estimé à 791.508 €, pour moderniser le site. La SAB va recevoir une aide de 261 524 € de la part de l’État pour financer ce projet de modernisation, dans le cadre du dispositif France Relance.
Études où cette entreprise est citée
Le marché des abattoirs bovins et ovins - France
Autres entreprises citées:
- Bigard groupe
- Elivia
- Sovileg
- Abattoir municipalde Sisteron
- SAB Abattage de la Bressandière Parthenay
- Sicarev
- Couedic Madore
- Quintin Viandes
- Tendriade (Van Drie Group)
- AIVT
- Culture viande Syndicat
- Facomia (Bobet Groupe)
- M.Serra
- Mecanova
- Cooperl Arc Atlantique
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