Chiffre d'affaires: 53 millions EUR (2021)
Pays: France
Pokawa est une enseigne française créée en 2017 par Maxime Buhler et Samuel Carré alors qu'ils étaient encore étudiants. Cette jeune entreprise rencontre un fort succès, passant de 22 millions de chiffre d'affaires en 2020 à 53 millions en 2022.
Études où cette entreprise est citée
Le marché du pokebowl - France
Autres entreprises citées:
- Poke House
- Pokawa
- Poke Bar
- Poke Me
- Sushi Daily - KellyDeli
- Planet Sushi Groupe
- Eat Sushi
- Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
- Sushi Shop Restauration
- Lidl France
- Intermarché ITM Les Mousquetaires
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