Ingresos: 47.64 millones EUR (2019)

País: Francia

CA Holding, creado por Antoine d'Espous, padre del actual director Arthur d'Espous, en 1992, incluye las filiales Jean Larnaudie (comprada en 1998), Canards d'Auzan comprada a Agromousquetaires en 2017 y La Lauragaise (ex-Spanghero), con sede en Castelnaudary, comprada en 2014 y rebautizada como Les Occitanes.

El grupo había crecido a un ritmo del 10% anual durante cinco o seis años antes de la crisis de Covid-19, apoyándose tanto en el crecimiento interno como en las adquisiciones externas destinadas a asegurar el suministro y controlar la calidad de los patos en la fase inicial.

Según Arthur d'Espous, las exportaciones representan el 10% de la facturación.

En mayo de 2018, la filial del grupo Jean Larnaudie anunció una inversión de 7 millones de euros para duplicar el tamaño de su planta de Figeac y contratar a 15 nuevos empleados.

La facturación en 2019 se estima en 47,64 millones de euros (estimación basada en la última facturación conocida de 32,54 millones de euros en 2015 y en un crecimiento del 10% anual hasta 2019).

Los estudios en los que se menciona a esta empresa

El mercado del foie gras - Francia

Otras empresas mencionadas:

  • Valette Foie Gras
  • Feyel Artzner
  • Conserverie artisanale Larroque
  • Castel Foie gras
  • Arcady’s Restauration
  • Duperier et fils
  • Labeyrie
  • Jean Larnaudie Groupe
  • AFG Foie Gras
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Comtesse du Barry
  • Lou Castelou
  • Pierre Laguilhon
  • Euralis
  • Delpeyrat
  • Maïsadour
  • Maison Biraben
  • Pré aux Canards
  • GODARD-CHAMBON ET MARREL
  • Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
  • Lafitte Foie Gras
  • Maison Montfort
  • LE VIEUX CHENE
  • Ernest Soulard
  • Maison Dandieu
  • Maison Sudreau
  • Maison Paris
  • Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
  • Grolière
  • Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
  • Foie Gras Gourmet
  • Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
  • Cavac Coopérative groupe

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