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País: Francia
Productor de trufas del Périgord
Noticias
Cómo se crea el mayor campo de trufas del Périgord 21/02/2023
- La finca trufera de Grand Merlhiot es aún poco más que una encantadora casa rural
- Dentro de unos años, con sus cincuenta hectáreas plantadas con unos 18.000 robles pubescentes, debería convertirse en el peso pesado de la producción trufera del Périgord
- Hasta la Primera Guerra Mundial, se producían hasta 160 toneladas de trufas al año
Los estudios en los que se menciona a esta empresa
Otras empresas mencionadas:
- La Maison Pebeyre
- Maison Baumont
- Truffe Extra France
- Artisan de la Truffe (Bertrand Groupe)
- Truffe France
- Plantin
- Signorini Tartufi
- Comtesse du Barry
- Domaine du Grand Merlhiot
- Ferme de Pourcier
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